农产品品牌崛起的八步策略：如何突出重围

将农产品转化为商品，并实现其价值的最大化，一直是农业领域所面临的重大课题。接下来，我们将为您详细介绍打造农业品牌的八个关键步骤。

011.品牌打造八个步骤

1.1 ► 抢占公共资源

抢占公共资源是打造农产品品牌的首要步骤。这涵盖了发现、发掘并充分利用产地资源和品类资源，将这些资源转化为品牌的独特资产。通过将产地和品类“企业化”，我们旨在超越单纯的产地属性，成为品类的佼佼者，并以此为基础打造自己的品牌。这些资源在农产品品牌创建过程中扮演着至关重要的角色，与工业品品牌建设相比，其重要性不言而喻。

1.2 ► 抢占先机，塑造领导地位

在品牌建设的过程中，以快制胜是关键。若企业当前并非行业领军，那么寻找具备潜力的行业或品类市场则显得尤为重要。毕竟，每个行业或品类都只能有一个领头羊，随着资源日益稀缺，企业家们必须具备紧迫感和责任感。而要成为行业佼佼者，就必须通过强有力的品牌占位和广泛的传播策略来巩固地位。

1.3 ► 借助文化力量，打造卓越品牌

农产品从田间走向餐桌，其销售的成功与否，往往取决于品牌的力量。而要塑造强大的品牌，文化因素至关重要。通过深入挖掘、精心打造、不断提炼和广泛传播与食品相关的文化价值，品牌能够获得持续的增值。这些与农产品相关的文化资源，不仅包括消费者对食品的认知、消费习惯和饮食习俗，如独特的食品概念、口味方法等，更涵盖了人文历史资源，如产品背后的传说、名人轶事等。借助这些丰富的文化元素，品牌能够更好地与消费者产生共鸣，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

1.4 ► 内在品质与外在形象的差异化塑造

在品牌打造过程中，内在品质与外在形象的差异化塑造是关键环节。内在品质主要指产品的核心价值，包括口感、营养、安全等方面，这是品牌立足市场的根本。而外在形象则是对内在品质的视觉化呈现，包括包装设计、品牌故事、营销策略等，它直接影响着消费者对品牌的直观感受。通过差异化塑造，品牌能够更好地突出自身特色，与竞争对手相区分，从而在市场中占据有利地位。

通过独特的种养方式和品种改良，产品可以展现出别具一格的特质。某些特定的品种往往携带着独一无二的外在差异，这恰恰是它们成为地域特产并受到消费者热烈追捧的重要原因。精明的营销者应善于将这些产品的独特差异与品牌紧密相连，将其打造成为品牌的鲜明特征，如同标志性的标签一样，帮助消费者轻松辨识品牌。

深入探索与提炼产品和品牌的独特价值，并予以鲜明展现与广泛传播。在农产品市场这一高度同质化的环境中，要想脱颖而出，就必须深入挖掘并提炼产品的差异化价值，进而在品牌塑造上突出其独特性。

1.5 ► 塑造外在形象品质化与差异化

为了塑造外在形象的品质化与差异化，我们需采取一系列关键策略。首先，通过创意来建立独特的品牌识别符号，这有助于消费者在众多品牌中迅速识别并记住我们的品牌。其次，精心选择品牌代言人，并制作恰当的广告，以进一步强化品牌的形象和定位。此外，优质的包装设计也是不可或缺的，它能够直观地展现产品的价值和独特性。同时，我们还可以利用新兴的产业模式和创新的终端设计，来进一步塑造和强化品牌的整体形象。

在各自的品类或行业中，率先创立或塑造出领先且独特的标准，不仅能引领行业潮流，甚至有可能推动国家标准的制定。这样的标准，不仅为消费者提供了一个评判产品的“主观”依据，从而在购买决策时发挥关键作用，同时也为品牌赢得了市场先机和竞争优势。

某种意义上，知识产权的重要性超越了知识本身，技术标准也远比单纯的技术更为关键。在消费者心中树立的标准，其影响力远胜于实际标准。掌握了标准，就意味着掌握了话语权和主动权，从而获得更强大的市场竞争力。

因此，作为创新者，应当时放手大胆创新，构思出别具一格的标准，并通过广泛宣传将其深入人心。

1.6 ► 杂交创新

首先，不同行业间的互动、借鉴与合作也是一种重要的创新方式。例如，獐子岛海参巧妙地借助高端酒水渠道实现双赢，而淳牌有机鱼则与酒店合作，推行独特的专卖政策。

另外，将不同行业的营销要素进行整合，为我所用，也是杂交创新的一种策略。通过改良产品或其他营销要素的DNA，可以产生出惊人的(1+1)n几何倍增效应，从而释放出巨大的营销能量。例如，雅克V9和果维康VC含片成功地将食品功能化与功能食品化相结合，创造出相互融合的产品。经过杂交变异后的产品，不仅展现出了更为强大的优势基因，还深受消费者喜爱。

此外，哈根达斯通过入乡随俗的方式，推出了创新的“月饼冰激凌”；而湛江国联水产则借鉴速冻水饺的经验，与名厨合作成功研制出中国首款速食“水煮虾”。这款产品让不懂厨艺或没有时间下厨房的人也能轻松享受到五星级大厨的美味。

1.7 ► 通过深加工赋予产品独特魅力

通过深加工，产品的原始形态得以改变，其附加价值得到显著提升，从而使得原本普通的产品焕发出独特魅力。在农产品领域，这一现象尤为明显。随着加工程度的加深，品牌建设的难度逐渐降低，这为农产品打造差异化、增值化提供了有力支持。例如，冷鲜肉的品牌建设面临诸多挑战，但若将其深加工为火腿肠，品牌塑造的难度则相对较低。同样，新鲜的蔬果虽然营养丰富，但在品牌打造上却存在一定难度，而经过深加工的蔬果罐头、果蔬片等产品，则更容易在市场上树立品牌形象。

深加工不仅提升了产品的食用便捷性和卫生程度，还增强了其易贮存和运输的特性，这些增值特性恰好满足了消费者的需求，从而为产品的差异化、增值化奠定了坚实基础。

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