明星效应下的奶茶店：成功与风险的双重考验

01明星效应与奶茶店

【 周杰伦与优乐美 】

2008年，周杰伦通过代言将优乐美奶茶推向大众，他的广告语“你是我的优乐美”成为了年轻人之间含蓄表白的经典语录。在广告中，周杰伦深情地手捧奶茶，用一句“这样，我就可以把你捧在手心了”表达了对奶茶的深厚情感。不仅如此，周杰伦本人也在公开场合多次表达对奶茶的喜爱。

至此以后，明星代言奶茶店成为了常态，甚至有明星亲自下场开设奶茶店。然而，奶茶店真的那么好做吗？为何众多明星都热衷于开设奶茶店呢？

【 周杰伦与麦吉machi machi 】

周杰伦的《说好不哭》MV意外带火了麦吉machi machi奶茶。他在ins上发布的与奶茶店的合影更是激起了粉丝们的热烈反响。一时间，麦吉门前人潮涌动，排队等候的队伍宛如长龙，甚至有粉丝不惜重金，通过黄牛花费近300元才得以品尝到一杯。这无疑彰显了“周董”的巨大粉丝效应。然而，有内部消息透露，麦吉奶茶店并非周杰伦本人开设，但其与周杰伦的关系却颇为紧密。

02明星奶茶店案例分析

【 本宫的茶与胡海泉 】

奶茶店因其低门槛和较小的经营成本，成为了众多明星初次涉足商业领域的优选。例如，“本宫的茶”这一品牌，得到了明星胡海泉的鼎力支持，他作为联合创始人，认缴了880万元出资额，从而占据了44%的股份。尽管其名气尚未跻身至顶尖行列，但凭借其出色的外观和吸引力，已然在奶茶界占据了一席之地。

【 百万奶昔及其他明星店 】

Angelababy杨颖与黄晓明这对明星夫妇也曾携手开设了一家奶茶店，名为“百万奶昔”。由于两人当时的超高人气，该店在剪彩当天吸引了大量粉丝前来祝贺，甚至有粉丝不惜千里迢迢从外地赶来，只为能亲眼目睹明星的风采。星光所带动的人气吸引大量粉丝，但因高价格和经营问题难以维持。

同样，曾以“猴子的救兵”为名的奶茶店也在2021年迎来了转折，河南国资的收购使得张继科的身份从合伙人转变为首席品牌战略官。这一系列明星奶茶店的兴衰，似乎在预示着这门生意已不再那么诱人。

【 奶茶行业现状与未来 】

现在加入奶茶店行业还能赚钱吗？这或许可以从“奶茶第一股”奈雪的茶的财报中一探究竟。

根据其最新一期财报，奈雪的茶在2022年上半年实现营业收入20.45亿元，同比下滑3.81%；然而，净亏损却同比大幅增长94.06%，达到2.57亿元。蜜雪冰城也在积极争夺“奶茶第二股”的地位，其招股书数据显示，2019-2021年间，蜜雪冰城的营业收入分别实现了82.38%和121.18%的同比增长。同时，其净利润也大幅增长，2020年增长58.52%，2021年更是飙升至172.22%。

不可否认，奶茶店已成为年轻人社交中不可或缺的一部分，这一行业被视为充满商机的领域。然而，明星效应在奶茶店行业中往往是一把双刃剑。一方面，明星的知名度可以为奶茶店带来短期的流量和销售提升；另一方面，如果奶茶店的经营不善或出现负面事件，也会对明星的形象造成损害。此外，一些加盟商在经营过程中面临诸多困境，甚至需要警惕“上海7亿奶茶店套路”等潜在风险。尽管市面上明星奶茶店层出不穷，但成功案例往往较少。若无法建立起品牌壁垒并采用有效的营销策略，仅仅依靠一时的粉丝红利是难以维持长期经营的。

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