30个膳食健康小常识.doc

2008年第一期刊登（健康锦囊五）

30个膳食健康小常识

俗话说，民以食为天。吃什么、怎么吃、吃多少，不仅关乎生活质量，还关乎生命质量乃至寿命。

亲爱的读者，你可曾有过这样的感觉：在物质资源越来越丰富的今天，我们不再担心“没东西吃”，却开始为“吃什么、怎么吃”而犯愁，唯恐缺了这个、多了那个。我们早已不再满足于“吃饱”，而希望能“吃得好、吃得健康”。

吃，看似简单，实则讲究多多。比如，人人都知道喝牛奶有益健康，但可能很多人不知道，喝牛奶其实有很多学问，喝法不对，营养价值将大打折扣。再比如，大家都知道胡萝卜营养丰富，但可能很多人不知道，生吃胡萝卜、喝胡萝卜汁是一种很大的浪费……诸如此类的例子不胜枚举。

本期的健康锦囊向大家介绍30个膳食健康小常识，希望能帮助大家吃出健康与美丽。

1.喝牛奶“六不要”

2.居家吃鱼，蒸食最好

3.果汁好喝，适可而止

4.喝酒后要多吃饭

5.吃黄瓜，别扔皮和籽

6.蔬果保“鲜”8招

7.植物油：好油还得会用

8.胡萝卜应炒着吃

9.老年人不必拒绝鸡蛋

10.每天吃盐5克为宜

11.饮食限盐8招

12.春天多吃绿叶菜

13.降血糖，试试8种蔬菜

14.多吃膳食纤维，远离心脑血管病

15.夏天多吃4类蔬菜

16.学会吃奶酪

17.高温烹调，让人走近癌症

18.黄豆芽还是短的好

19.辨体质，吃水果

20.儿童不宜喝脱脂奶

21.要健康，吃大蒜

22.水果不宜饭后吃

23.夏天吃龙眼，滋阴补肾

24.吃粗粮要分年龄段

25.牛奶不宜与4种滋补品同服

26.喝红酒有益心脏，但应适量

27.维护心脑健康，多吃10类食物

28.鸡蛋蒸食营养好

29.餐桌上多备降脂食物

30.多吃“抗性淀粉”，预防慢性病

网址：30个膳食健康小常识.doc https://m.mxgxt.com/news/view/1780362

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