3年卖出10个亿！“老干妈”的劲敌要来了！

01

3年卖出10个亿！

“老干妈”的劲敌要来了

提起下饭神器，相信绝大多数人想到的都是“老干妈”，但对于小编这等从不吃辣的人来说，咸鲜口味的“香菇酱”变成了最好的替代品。超市里的香菇酱，红橙黄绿青蓝紫，一种颜色对应一种口味。

与老干妈霸气采用本人头像不同，仲景香菇酱是采用了“采蘑菇的小姑娘”形象，可爱又活泼，再加上一曲洗脑歌曲，“采蘑菇的小姑娘，就采仲景香菇酱！300粒香菇一瓶酱，21种好营养！仲景香菇酱真香，大家一起来分享！噻罗，仲景香菇酱，真相真营养！”

凭借着独特口味与系列品牌策略，仲景香菇酱3年卖出10个亿，一年狂卖3700万瓶，目前又向资本市场发起了冲锋。前段时间，仲景食品股份有限公司创业板首次公开发行股票获批，早在2015年就启动的IPO闯关在屡战屡败之后终于成功。

“采蘑菇的小姑娘”，一上来就要叫板“老干妈”，仲景食品在招股书中是将老干妈列为最大的竞争对手。

“小姑娘”单挑“老干妈”的底气，一方面是瞄准了庞大的不吃辣群体；另一方面是主打健康养生理念，把营养丰富的香菇当作佐餐而非配料来食用。

仲景香菇酱的发源地是在号称“中国香菇之乡”、位于河南南阳市的西峡县。

目前，西峡县的香菇产量稳定在年均4000万袋左右，约占全国总产量的1/10，是全国十大商品香菇基地县。境内双龙镇香菇市场是全国最大的香菇市场和产品信息、价格形成中心，年交易额10亿元，有“西峡香菇甲天下”的美誉。

而让这块宝地更著名的，其实这是医圣张仲景的故乡。张医圣或许不会想到，在自己离世近两千年之后，自己的名字会与一瓶调味酱联系在一起，并可能成为一家上市公司的名字。

如果仲景香菇酱真的顺利登陆资本市场，将成为国内第一家专业生产销售香菇酱的上市公司，不知“拒不上市”的老干妈作何感想，会不会受到影响？

02

起底幕后“老干爹”的百亿帝国

不过，仲景香菇酱只是其创始人财富帝国版图的冰山一角。其幕后掌舵人名叫孙耀志，六旬高龄才创立的仲景香菇酱品牌。

孙耀志是1951年生人，17岁时当兵入伍，复员后来到西峡的宛西制药厂。当时的宛西制药厂亏损数十万元，孙耀志1985年担任宛西制药厂长时，上任第一件事就是借钱发工资。

为了救活这个小厂，孙耀志四处奔走呼告，命运的转折发生在上世界80年代末，孙耀志从一家中医研究院买下了“痛经宝”配方，他人生中的第一个爆款产品问世——主打缓解女性痛经的“月月舒”。而且老干爹在那个看电视还是高级休闲方式的年代，便大手笔拍下了央视的广告为“月月舒”宣传造势。

总之，凭着“月月舒”冲剂等拳头产品，老干爹迅速地在行业里站稳脚跟，企业也越做越顺。“月月舒“当年销售近3000万元，2年后升至6000万元，到了1996年已经达到8000万元，这也使得药厂快速发展阶段。

到了1998年，宛西制药的总资产已经从几十万扩张到几千万，过亿的销售规模也让这家企业成为了河南当地的支柱产业。也是在同一年，孙耀志对宛西制药进行了内部改革，一路从国企改制为民企。

1999年，已在当地家喻户晓的孙耀志事业更上一层楼，他以808万元的价格收购了濒临破产的南阳仲景制药。一年之后，宛西制药旗下几乎所有的产品都因被冠以“仲景”牌而知名。从此，孙耀志的所有产品都蹭上了“张医圣”的热度。

其中最为家喻户晓的一款爆品是“仲景六味地黄丸”，这次老干爹同样采取了高举高打的电视广告营销策略，随着宛西制药“药材好，药才好”广告语火遍大江南北，这一品牌形象也逐渐深入人心。到了2005年时，“仲景”的商标价值已经高达27亿元。6年，增值300倍！

“老干爹”不仅是做产品、做营销的个中高手，其财技也是越发纯熟。2001年9月，孙耀志瞄上了汽配行业，通过宛西制药间接投资那时已经陷入困境的西泵股份，并以1000万元换来了后者74%的股份。

2010年，西泵股份登陆资本市场，并于2019年5月更名为飞龙股份。更名完成后，孙耀志仍以22.19%的持股比例成为实控人，若以其现在的股权估算，老干爹对应的财富值约为7.38亿元。

房地产作为过去十年发展最为迅速的行业，嗅觉敏锐的“老干爹”自然也不会错过。孙耀志的南阳财富置业是当地的房地产十强之一，本土开发商老大，2019年净利润达到了4820.81万元。

经过几十年的运作，“老干爹”孙耀志的商业版图已经呈现了全面开花、多点布局的态势，除了食品、之外，还包括医药、汽车零部件、地产、物流、大健康等。

2013年，为谋求企业上市，孙耀志对宛西制药进行了一次拆分，一分为二，变成“宛西制药”和“宛西控股”，而且两家公司的股权结构完全一致。其中，“宛西制药” 承继宛西制药分立前的医药、食品等业务，而控股上市公司“西泵股份”、连同房地产及其他投资版图，则归入“宛西控股”。

此外，从资本运作的角度来看，孙耀志本人也走上了人生巅峰。经过一系列的变动腾挪，宛西制药从国有企业变为国有控股企业，国有再控股以及国有相对控股企业，再到国有股权退出，孙耀志成为了宛西系列的绝对掌舵者。目前，孙耀志的儿子、女儿、女婿，都在公司身居要职。

03

“小姑娘”要成为“老干妈”还有多远？

“老干爹”的资本运作技术让人甘拜下风，但是产品打造却着实不怎么出彩，“小姑娘”要成为“老干妈”，还有很长的路要走。

老干妈陶华碧做企业，从不做广告，不贷款，不融资，不上市，但坐在家门口经销商就能主动来排队，不光畅销大江南北，在国外也成为网红产品。均价8元一瓶的辣酱，每天130万瓶销量，去年销售45亿元，15年增长70倍，至今让世人膜拜。

那么“仲景”的小姑娘呢？2014年至2016年，营收分别为3.87亿元、4.39亿元、4.77亿元，同期实现净利润分别为0.71亿元、0.56亿元、0.76亿元。

也就是说，仲景股份的一年的净利润，差不多是老干妈7天的销售额。

之所以“小姑娘”的赚钱能力差，并不是因为成本问题。因为一瓶定价13的香菇酱，成本只有3块，香菇相关成本更是只有5毛。

可能有细心的读者会问，为啥用的是“香菇柄”？答案简单粗暴，因为便宜，因为省钱，5 斤的干香菇在淘宝上 150 块钱，但同样的价钱可以买两倍以上的香菇柄。

既然单瓶的利润可观，那么答案就出在量的问题。是不是有足够的消费者群体来买？他们是不是忠诚用户，愿不愿意长期反复购买？

反正从目前来看，“小姑娘”的圈粉能力着实还差了一些。之前仲景香菇酱进行了一波提价，粉丝马上跑路，销量登时下跌。

2017-2019年价格分别为13.90元/千克、17.20元/千克和25.05元/千克，香菇酱系列产品也进行相应的提价，销量也随之暴跌，2017 年香菇酱卖出 4，509 万瓶，2018 年卖出 3，479 万瓶，销量下滑 22.84%，2019 年卖出 3，683 万瓶，总体来看下滑 18.32%。

产品不够能打，这首先是仲景香菇酱自身的问题。定位并不精准、口味并不突出，此前研发的泡椒香菇、香菇爆辣椒和原味菇松香菇酱的产品一经试销，马上退出市场；此外营销也是跟不上时代，其广告费从2014年的338.79万元，下降至2016年的133.79万元。

另一方面还是“老干妈”实力强劲，独特风味几乎收割了国人对于“下饭酱”这一品类的所有注意力，已经成为可口可乐一般经典的IP存在。更致命的是，“老干妈”如今也推出了自己的香菇酱产品，这简直是直击仲景的大本营啊。

此外，这也反映了仲景的产业链把控能力实在差了些火候。

香菇酱提价的原因是原材料涨价，2017 至 2019 年，仲景食品香菇柄采购价分别为 13.90 元 / 千克、17.20 元 / 千克和 25.05 元 / 千克，分别上涨 23.74% 和 45.64%。

上游把控能力、议价能力的缺失，让仲景食品很是被动，一旦有风吹草动，要么自己少赚点，要么让消费者多掏点，在死忠粉不够多的情况下，一旦提价就会让销量大跌，仲景如今真的是陷入了“上下夹击”的尴尬境地。

从目前来看，“小姑娘”不仅与“老干妈”还差了一大截，甚至已经跑输了大盘。我国调味品市场受益于我国居民消费水平的不断提高，其消费量呈现快速增长趋势，收入从2011年的1917亿元增长至2017年的3322亿元，年复合增长率达9.59%。

然而，仲景食品历次招股书数据显示，2013年-2018年，仲景食品营收年复合增长率分别为7.28%，明显低于行业平均水平。此外，公司同期净利润符合增速更是仅有2.07%，公司盈利能力很不乐观。

无论如何，“老干爹”的资本操盘水平着实让人刮目相看，资本助力或能壮其声色；但相比老干妈对上市的敬而远之，“老干爹”应该更着力于打磨核心竞争力，促进企业的可持续发展，专注产品力而非资金力。

举报/反馈

网址：3年卖出10个亿！“老干妈”的劲敌要来了！ https://m.mxgxt.com/news/view/1766240

相关内容

老干妈的劲敌现身！还是明星代言，看到包装却让人哭笑不得！
老干妈“最强劲敌”出现，因代言人迅速走红，连谢娜吃了都说好！
老干妈迎来“最强劲敌”，包装讨人喜欢，网友：名人代言不火都难
老干妈遇劲敌，因名人代言走红，网友：接地气的包装，价格，稳赢
老干妈“劲敌”出现，因代言人爆红网络，网友：凭包装我也要买
老干妈力挫劲敌后，岳云鹏待不住了，也在“辣酱圈”插了一脚！
老干妈年营收少了12亿，虎邦、川娃子谁会是新辣酱的王者？
老干妈遇最强劲敌，对手因明星代言走红，网友：光看包装就输了
老干妈，不懂年轻人
陶华碧：“老干妈”不香了，新媒体时代卖不动了，75岁无法退休

随便看看