全球新零售案例:未来是“无人便利店”的? @王子威

发布时间:2025-05-18 07:08

在新零售领域,国内外都瞄上了便利店这一小型业态。国内的玩法在此不累述,我们不妨看看来自欧洲(瑞典)、北美(美国)和亚洲(韩国)的“新零售无人便利店”。


文/王子威

我们要提到三个无人便利店,按时间排序如下:

2016年1季度

瑞典出现了名为“Näraffär”的无人便利店业态

2016年年底

亚马逊在美国推出Amazon GO便利店

2017年5月

韩国7-Eleven推出名为“7-Eleven Signature”新型智能便利店业态

三者都是主推科技力量的无人便利店,我们不妨来看看不同点在哪里。

1

瑞典Näraffär

Näraffär是瑞典语,意为“在附近购买(Shop Nearby)”主要是针对于住在“大农村”的瑞典消费者——人家才没有24小时店呢,周末开不开店都两说呢——急需购买某种商品时,他们常常会遇到附近的店都关门了,而最近的商场要在20公里外的窘境。

Näraffär是没有店员的,也就实现了真正的24*7全天候服务(这个逻辑只有欧洲才会有……)。

消费者用Näraffar这款手机App通过扫描二维码打开便利店的大门,然后想买什么直接扫码就可以了——有趣的是,所有款项都是按月结算的!

看起来这里会有很严重的偷盗问题,其实不然,一方面店内有数个摄像头实时监控,另一方面App是和个人银行卡绑定的,如果此人信用有问题,那么他根本都扫不开便利店的大门。

不过,这家店唯一的问题是,目前只有2家,都是在“边远的”瑞典南部村庄……


▲视频来自路透社官方YouTube账号

2

Amazon GO

第二种是亚马逊推出的Amazon GO便利店。

Amazon GO的特点是,用户只需在进店和出店的时候扫描二维码,就可以实现无人结算,因为当消费者拿起商品后,店内的传感器、图像识别系统等会将商品“放入”消费者的手机购物篮中,按亚马逊的话说就是造一种“拿起就走的体验(Just Walk-out Experience)”。


▲视频来自亚马逊官方YouTube账号

3

韩国7-Eleven

第三种是今年5月份在韩国出现的智能7-Eleven。

这种店铺名为“7-Eleven Signature”,尽管它也打造了无人结算系统,但不同点在于,它的结算依靠的是用户“扫手”而不是扫手机——甚至你想刷卡、刷手机、付现金都不行——这里,其实是重新打造了一个生物支付手段而已(这套系统名为HandPay System,“手付系统”)。

7-Eleven的另一个不同在于,消费者必须拿着商品走到自助借款台,将商品放在传送带上,由系统360度扫描条形码,进而确定用户到底买了什么东西——比起亚马逊的技术,就稍显“弱小”了。


▲参考视频来自Korea Seven官方YouTube账号,国内首发

《零售威观察》评论

对比这三种无人便利店,你会发现,瑞典那个是奇葩,在中国的借鉴意义不大——相信我,这个要是出现在国内,它是活不过一个晚上的——不过通过和银行卡绑定,让有信用问题的人无法进店,倒是个有趣的思路。

对国内有借鉴意义的是Amazon GO和7-Eleven Signature。

宏观地看,电商们解决的难题是邮费的问题,实体店们(尤其是销售日常生活用品、食品的)要应对的问题是排队结。在上述两种方法当中,7-Eleven的思路应该是更好的。

手付系统最大的问题在于,消费者要先注册自己的手(其实系统扫描的是血管厚度、掌纹),将之和乐天会员卡绑定,然后才可以使用,这里面临的是信息安全问题。同时,初期的邀请注册可能确实会是一笔不小的成本。

然而在真正用起来的时候,手付的好处其实比手机更大,毕竟手机还会面临忘带或没电的问题。其次,只要能保证扫描准确率,那么将不会出现传统“盗刷”问题。最后,乐天已经打算将这个手付系统进行推广,考虑到乐天集团在韩国的地位,这将是革命性的。

同时,比如Amazon GO便利店的“高科(逼)技(格)”却不接地气,7-Eleven这套手付系统和自动扫描技术的结合更会让系统可以更准确地判定消费者的购买商品和金额。

毕竟目前Amazon GO便利店迟迟无法试运营的原因就在于当店内客流量大的时候、消费者脱掉外套的时候,可能会出现商品结算出错的问题;而将商品放在传送带上进行自主扫描条形码就解决了这个问题。

毫无疑问,对于新零售而言,小型店是重要载体,其中核心就是便利店、快闪店,这些店铺需要解决的不仅仅是商品的精中选精和完善的供应链系统——而这个不是消费者关注的——而是如何应对“程式化”的购买。

这时你只有两种解决方式,要么让店里充满奇怪的东西,给用户带来体验(尤其是快闪店),这时候店里拥挤点甚至还是好事;

要么让用户能尽量减少在店内的等待时间,能从你的精选品类中马上拿到自己的东西,毕竟赶紧结账走人——别忘了,小型店本身就是为了能“拿起就走”的,大型购物中心和百货店才是想方设法让用户多待一会儿的。

《零售威观察》以全球视角,关注于零售、流通及相关行业的发展和变化,为国内“新零售”发展提供一手的全球创新案例分享、企业战略分析和前瞻性观点。

平台作者王子威,独立零售分析师

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网址:全球新零售案例:未来是“无人便利店”的? @王子威 https://m.mxgxt.com/news/view/1257061

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