甘味借广交会香飘全球　绿色健康特产超受宠

原标题：借力广交会　助推“甘味”香飘全球

新甘肃·甘肃经济日报记者　马如娟

5月1日，第137届中国进出口商品交易会（广交会）第三期拉开帷幕。甘肃交易团组织临夏回香斋食品、甘肃兆丰农业等多家本土特色食品企业亮相，以“甘味”品牌为核心，借助广交会对脱贫地区的政策支持，向全球展示甘肃优质农产品的独特魅力。参展企业聚焦“牛羊菜果薯药”等特色产业，集中呈现“甘味”农产品的创新成果与产业优势，全力推动陇原绿色产品迈向世界舞台。

特色产品抢占赛道

甘肃地处黄土高原与青藏高原交汇带，独特的地理气候孕育了丰富的特色农产品资源。此次参展企业聚焦“牛羊菜果薯药”等特色产业，将资源优势转化为产业优势。

临夏回香斋食品聚焦清真肉制品精深加工，年加工牛羊肉原料超3000吨，生产香肠等肉制品6000吨，年产值上亿元。企业凭借6项新型专利、1项发明专利及清真食品进出口认证，推出两大核心产品：一是地标美食“东乡手抓羊肉”，选用高海拔东乡贡羊，以传统工艺烹制；二是椒麻鸡，原料采用宁夏晓鸣股份的高床散养福利鸡，搭配秘制香料，兼具口感与食品安全。作为甘肃省高新技术企业及“专精特新”中小企业，其产品为开拓中东、东南亚市场奠定了基础。

甘肃兆丰农业作为明星企业，以产业升级助推“小豆子”撬动大市场。企业依托现代化豆制品生产线，实现腐竹、豆干及豆包全品类量产，年产值达7000万元。凭借自主研发的国内首条豆包生产线，年产豆制品超3000吨，2024年出口量达520吨。产品精选非转基因大豆，保留蛋白质与膳食纤维，并通过ISO认证及多国出口资质。此次重点展示的豆干、腐竹等产品，凭借“零添加”工艺及钙铁微量元素含量优势，成为欧美健康食品市场的热门选择。

绿色、健康备受青睐

在第137届广交会食品展区，“绿色、天然、健康”成为甘肃展区最亮眼的标签。参展企业以广交会为窗口，不仅展销特色产品，更全力传递“陇原生态”的健康理念，加速推动“甘味”从地域品牌向国际品牌的华丽跨越。

正宁金牛实业以紫苏全产业链开发为核心竞争力，推出紫苏油、紫苏酱、紫苏糖果等系列特色产品。企业带来的苹果脆片、草莓脆片等脱水果蔬，运用低温真空干燥技术，最大限度保留天然营养成分，产品已供应深航、海航等国内外航空公司。此外，火麻油、火麻仁粉等“药食同源”产品，凭借可溶于水的特性与丰富优质蛋白含量，在欧美市场迅速走俏，成为健康食品领域的新宠。

首次亮相广交会线下展会的礼县远亮果蔬，重点推介高海拔苹果、“红提”葡萄及柑橘三大品类，吸引众多采购商洽谈合作。企业通过跨境电商与冷链物流协同发力，持续拓宽陇南特色水果的东南亚市场版图。

打造品牌助力振兴

广交会持续加大对脱贫地区企业的扶持力度，甘肃交易团借势推动乡村振兴与外贸发展深度融合。临夏回香斋通过“龙头企业+农户”带动牧民增收，年创税超百万元；兆丰农业以豆制品出口拉动县域大豆种植；金牛实业紫苏产品拓展健康食品赛道；礼县远亮助力果农增收。广交会海量的采购商为“甘味”出海带来了高效的渠道。

借力广交会，甘肃将以“甘味”为纽带，搭建全球贸易桥梁，持续深化“甘味”品牌建设，让更多脱贫地区特色产品走向世界，为巩固脱贫成果、促进产业升级注入新动能。

（甘肃经济日报）

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