【木槿】木槿花与美食

【木槿】木槿花与美食

字号： 大 中 小  

2016-09-08 16:57:00 来源：首都园林绿化政务网

　　木槿花是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。

　　木槿花蕾食之口感清脆，完全绽放的木槿花食之滑爽，具清热利湿、凉血解毒的功效；木槿花也可补充机体的钾、镁、钙，有助于防治肌肉疾病、原发性高血压和心血管疾病。

　　木槿花、果、根、叶和皮均可入药。花、叶富含人体所需的营养成分和无机元素；花瓣含有丰富的蛋自质、脂肪、Vc、糖等成分。有研究表明，木槿花的粗蛋白和粗纤维的含量，与常见的蔬菜相当，含18种氨基酸，磷和钙的含量与常见蔬菜相当，其中，锌和硒的含量高于常见蔬菜。

　　常见木槿花美食有酥炸木槿花、肉丝木槿花、木槿砂仁豆腐汤、木槿花鲫鱼、木槿花粥、木槿姜茶、木槿冰糖饮、木槿花豆腐羹等。
 

网址：【木槿】木槿花与美食 https://m.mxgxt.com/news/view/529739

相关内容

木槿花语与寓意（探寻木槿花的美好含义）
木槿花的颜色与特点（探秘木槿花的色彩奥秘）
木槿花的花语与寓意（探寻木槿花的含义与象征）
木槿花的含义（探究木槿花的象征与意义）
木槿花的含义与象征（探寻木槿花的文化内涵和美学价值）
木槿花语和寓意；木槿花的种植技术与管理；如何让木槿花开得茂盛
木槿的风水寓意与象征（探索木槿花的美丽与独特之处）
木槿花语——寄托爱与美的象征（探寻木槿花的丰富内涵与文化价值）
木槿花
木槿花繁殖的方法与注意事项（培育美丽木槿，从繁殖开始）

随便看看