大蒜和大葱是保健明星菜

大蒜是痛风的克星

大蒜能否是痛风的克星，肯定不是的，因为目前大蒜它的功效，它是一味中草药，它可以杀虫解毒、健胃，这个药在目前的研究是很多，有的说抗氧化、预防心脑血管、抗肿瘤、降血脂、降血糖，很多的研究，我们目前对大蒜降尿酸的研究，现在不多，我们起码是没有看到，这个明确的说法，只是说对杀菌，比如说幽门螺杆菌的感染，我们肿瘤，我们高血脂、高血糖的时候，可以说使用大蒜，它是有一定的疗效，而且它是一味就是饮食的一种调料，就是我们在做菜、吃饭的时候，它作为一个香料，可以放到菜里面来吃，所以说它并不是治疗痛风的克星，不光是痛风，哪怕也是一些肿瘤，高血压、高血糖、高血脂，只是说这个食物里面有一定的功效，是不是吃了这种食物，是绝对能达到一定的效果呢，我们有待于临床实验数字给我们提供证据。

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