曾两斤酒起步的相声大师，如今已得过3次脑梗，隐居北京坐上轮椅

去年9月，助理发在朋友圈的一段视频里，75岁的孟凡贵坐在电动轮椅上，穿件蓝色短袖。老伴张晶弯着腰，一筷子一筷子往他碗里夹菜。

这个画面，很难和当年的酒桌对上号。他自己在访谈里说过，喝白酒是“一斤打底，两斤尽兴”。别人按杯，他按斤，一桌人都趴下了，他还醒着，还能张罗着给人添水。

从两斤酒起步，到三次脑梗、隐居北京坐上轮椅，这位高英培的徒弟、说单口的相声名家，到底是怎么一步步走到今天的？

大年初一那段《报菜名》，全国记住了他

1950年，孟凡贵生在北京南城。天桥一带茶馆戏园子多，他从小就泡在里头，闻着茶香听评书。小学三年级，他就敢上台说天津快板。真正让全国观众认识他，是1983年的大年初一。

那天，中央电视台《说说唱唱》播了一段传统相声《报菜名》，四个人合说，其中一个是他，另一个是李伯祥。

一长串菜名从嘴里滚出来，不打磕巴、不喘大气，播完反响特别好。那年他33岁，一段贯口，把名字送进了全国千家万户。后来他拜在高英培门下。

师徒俩一块儿说《人鸟之间》《鱼儿问答》《丧事喜办》，前前后后15次登上《综艺大观》。

那个年代，一年能上一回这个节目就够在街坊面前抬头了，他上了十几回。1991年，师父因为糖尿病退出舞台。孟凡贵不忍心另找搭档，干脆自己一个人站上去，捧哏逗哏一肩挑，改说单口。

《买驴》《偷鸡》《吃鸡》《吃月饼》，一段段攒下来。

2003年新浪娱乐说过一句很重的话：马三立去世以后，中国说单口相声的名家，大概就只有孟凡贵了。国家一级演员，第八代相声演员，这些头衔他都担得起。

舞台之外，他还有另一张脸。90年代起，他主持北京台的美食节目《八方食圣》，又在北京电台开了《想吃什么跟我说》，2005年还出了本书叫《馋人说吃》。

从此“馋人老孟”的外号，比他的本名还响。说白了，这是一个靠嘴吃饭的人。

说相声靠嘴，讲美食也靠嘴。可嘴除了会说、会吃，还会喝。酒桌，就这么跟着他的名气一块儿来了。

别人按杯他按斤，两斤到底是多少

饭局上的孟凡贵，是出了名的能喝。他在访谈里亲口讲过，白酒“两斤起步”。一盘花生米，配着二锅头，能从晚饭喝到半夜。别人一杯一杯地端，他一斤一斤地论。等一桌人都歪了，他还坐得稳稳当当。

老伴张晶后来在电视访谈里讲过一件事，最能说明那会儿的酒风。

有回饭局，有人没完没了地劝他喝，张晶站起来说，他身体不行，今天我替他。结果两人一人两斤多白酒下肚，第二天对方没起来床，正事都耽误了。

下回再同桌，那人再没敢提喝酒的事。听着像段子，可往细里算，这笔账一点都不好笑。

酒精有个现成的换算法子，北京协和医学院的科普里写得明白：酒的毫升数，乘酒精度数，再乘0.8，就是喝下去的纯酒精克数。照这个公式，100毫升50度的白酒，是40克酒精。两斤，就是1000毫升。

按50度算，1000乘0.5再乘0.8，大约400克纯酒精。膳食指南给成年男性划的线，是一天不超过25克。

400比25，16倍。就算只按他自己说的“一斤打底”，也有200克，是那条线的8倍。这16倍是拿他嘴里那个“两斤”套公式算出来的，不是哪项研究专门盯着他测过。

但光这个比例摆出来就够了：一个正常男人一天该喝的量，他一顿饭能顶半个多月。

真正要命的，还不只是酒。靠吃出名的人，饭桌上少不了大鱼大肉，口味也重，重油重盐。几十年下来，高血压、高血脂、糖尿病，三样他早早占全了，体重一路往上走。

他自己没太当回事，还是那句老话：该吃吃，该喝喝。在酒桌上，能喝是本事，能把一桌人喝趴下是面子。

可血管不认这份面子。它只认一样东西：每一顿灌进来的那几百克酒精，还有常年泡在油盐里的那身三高。账攒了几十年，总有一天要一次性结清。

他在电话里说，三个月前得了脑血栓

2007年6月23日，侯耀文突发心脏病去世，圈里一片震动。第二天，新浪娱乐打通了孟凡贵的电话。照理说，这样的老朋友走了，他该来现场追思。

可他在电话里交了底：三个月前，自己得了脑血栓，到现在还没完全好，说话和身子骨都撑不住，只能在电话里表个哀思。

侯耀文出事那晚，他不顾家里人拦，带着病赶去了侯家。到了以后，好友不让他接媒体电话，怕他一激动，脑血栓再犯。

一个说了半辈子贯口的人，电话里话还说不利索。这一年，他57岁，正是单口和美食节目都红火的时候。而这，只是第一次。

按他2007年的采访和近些年的报道，那次之后，还没完全缓过来，脑梗又接连发作了两次，前后一共三次，一次比一次凶险。最重的时候半身不遂，医院还下过病危通知。报道里说，打那以后，酒他是再也不能碰了。

酒和卒中的关系，医学界早有定论。2019年《柳叶刀》登过一项研究，结论很直白：每天多喝40克酒，脑卒中风险就往上蹿35%。40克，正好是他“两斤”换算下来的十分之一。

一个靠嘴吃饭的人，差点连话都不会说了。把他从这道坎上拽回来的，是张晶。张晶在访谈里讲，两人当年相亲认识，29天就结了婚。近些年的报道里写，病房里，张晶陪着他一个字一个字地练，两个人对着一个字较劲；出院后，又每天陪他走3000步，数着路边的灯杆算距离，还常挑邻居都睡下的时候才陪他下楼。

孟凡贵后来说，自己这条命是媳妇救的。张晶的说法更实在：我能管住他的嘴，但管不住他的心。

如今他76岁，住在北京房山窦店的自家小院里，出门靠一辆电动轮椅，很少公开露面。徒弟们曾去看他，他眉毛几乎全白了，可张嘴给徒弟说一段“前门楼子”的绕口令，字字还清楚。

桌上的菜早换了样，茄子、拔丝山药，家常得很。当年那个两斤起步的酒桌英雄，被三次脑梗按在了轮椅上。

这笔账，他用后半辈子在还。每回有人问他身体怎么样，轮椅上的老孟总是笑着，说同一句话：“活着就是赚到了。”他手边的杯子里，装的早不是白酒，是一杯果汁。

参考资料：

曾两斤酒起步的相声大师，如今已得过3次脑梗.腾讯新闻

孟凡贵努力控制情绪 重病未愈被拒料理后事.新浪娱乐

孟凡贵（百度百科词条）.百度百科

《馋人说吃》试读：写在前面.豆瓣读书

适量饮酒有益健康？误解！.人民日报（健康时报）

网址：曾两斤酒起步的相声大师，如今已得过3次脑梗，隐居北京坐上轮椅 https://m.mxgxt.com/news/view/2220327

相关内容

76岁的他与成龙合作30多年拆伙 如今靠轮椅代步
刘岩：坐在轮椅上“狂奔”的舞蹈家
坐轮椅的人
得知凤凰传奇曾毅坐轮椅，合作过的明星有话说
卓伟曝曾被郭德纲群殴 有人被打到坐轮椅
曾是赵薇对手，嫁豪门被抛弃7年两次结婚，现坐着轮椅带5岁孩子
中网组织“一站一坐”轮椅网球公益活动
香港歌坛巨星，因车祸坐轮椅，老婆弃他不顾，如今64岁晚景凄凉！
张铁林晚景堪忧，66岁坐上轮椅引人唏嘘
曾与杨丽萍共舞，有望成为舞蹈界的传奇，如今却只能坐轮椅度日

随便看看