让每一份牵挂被看见：广州酒家首次跨洋联动点亮全球中秋心意

发布时间：2026-09-22 13:08

中秋前的广州塔下，傍晚的风已经带了凉意。不少市民特意赶来，在“开门见月”艺术装置前排起长队：有人仰头和塔身灯光同框拍照，有人低头在手机上敲下给远方家人的话，手里还提着一盒低糖月饼——那是准备寄给老家父母的节日惦念。

这些细碎又温暖的场景，都始于8月28日。当天，广州塔下的“开门见月”装置与塔身灯光同步点亮；同一时刻，太平洋彼岸的纽约曼哈顿时代广场大屏，也亮起了中秋主题画面。隔着一整个大洋，广州酒家发起的“点亮全球中秋心意”文化行动正式启幕。

广州酒家借中秋佳节，搭建了一个跨越山海的心意表达平台，让平日里没说出口的思念，都有了可以安放的地方。

“点亮全球中秋心意”文化行动在广州塔启动

结合行业观察及品牌历年数据，月饼始终是中秋消费的核心载体，但比月饼本身更打动人的，是藏在礼盒里的祝福与牵挂。“节庆里商业氛围越浓，人们心底那份质朴的牵挂，越需要一个安放的出口。”广州酒家品牌负责人表示。而这个出口，既藏于数字空间，也落地于广州塔这座城市地标。从塔下西广场到450米高空的云端赏月台，一条“寻味中秋”体验动线，把古老的中秋习俗变成了人人可参与的公共体验。

市民踊跃参与“点亮全球中秋心意”广州塔体验区活动

这场仪式的背后，是一门手艺九十多年的坚守。

作为广式月饼制作技艺的非遗保护单位，广州酒家将选料、制皮、包馅、烘焙等关键工序一代代保留下来。正是这种对手艺的坚持，让双黄纯白莲蓉、五仁、豆沙等经典风味得以穿越时间，留住了中国人记忆里的中秋味道与对团圆的向往，也守住了广式月饼的根脉。但守住老味道，不等于只做老样子。广州酒家对非遗活化的理解很清晰：传承首先要守住技艺的根，但若想拥有持续的生命力，就不能只停留在展示技艺，还要让它不断进入当代人的生活，把月饼背后的节令文化、岭南生活方式和中国人的情感表达一同传承下去。

这一理念在今年落地为一条“非遗内容+城市地标+文旅场景”的实践路径。广州塔的体验正是这一路径的集中呈现：市民游客不只是“看见非遗”，更能吃到、玩到、体验并分享出去。从一枚月饼延伸出一条城市游园线路，从产品消费延伸到文化体验。“非遗提供文化内容，城市地标提供公共空间，旅游和商业场景提供人与文化真实相遇的机会。”广州酒家品牌负责人表示。

广州酒家通过趣味性强、互动多样的非遗小课堂，将非遗文化深植于年轻群体之中

当非遗从展柜走进生活，如何让年轻人真正参与其中，成为另一个关键命题。广州酒家的做法是：将此次中秋文化行动延伸至大学校园，联合苏州城市学院、西北大学、西北工业大学等高校开办品牌创意工作坊，鼓励青年学子通过AI视频、实拍视频等多元形式，成为中秋文化的创新传播者。社交媒体的广泛扩散，则让这些青年创意突破地域限制，传统文化由此拥有了全新的体验方式和传播语言。

广州酒家联动多所高校开办品牌创意工作坊

9月19日晚，这场老字号守正创新的实践推向高潮。1000架无人机在广州塔夜空腾空而起，将现代科技与中秋文化交融呈现：嫦娥奔月、玉兔与桂花树的传说被编队勾勒成具象画面；一行“心意跨山海传遍全球，月圆庆佳节共贺中秋”的文字温暖地浮现在夜幕上；由点点月饼光影拼出的世界地图轮廓，瞬间点亮广州的夜空，将团圆的氛围烘托至顶点。