文和友创始人——文宾

发布时间：2026-04-01 05:50

文和友创始人文宾，他出生于1987年，四岁时失去了父亲，从小就在长沙坡子街长大。初中时辍学开始工作，直到2010年他放弃了汽车销售，回到了老地方开始摆起了串串小摊。因为不断地学习、拜师、琢磨，他的串串口味越来越好，逐渐成为长沙知名的餐厅，被称为“长沙油炸男神”。

自2013年上湖南卫视《天天向上》节目后，他成为了长沙餐饮网红，并因借势、交朋友等手段而走红。他利用这些机会不断推广文和友，成为明星打卡和网红打卡的必到之地。

2015年，文宾的单个龙虾馆年营收达到了8000万元，堪称飞速的原始积累。

2018年，投资一亿的海信店开业，文和友以龙虾品类切入，全速进军“夜场经济”。近5000平的龙虾馆横跨7个楼层，让食客瞬间回到80年代老长沙街头巷尾热闹哄哄的场景。自此，文和友声名鹊起，一举奠定江湖地位。对标国际大牌打造的海信店，也让本土老字号火宫殿及其它餐饮品牌望尘莫及，在文和友文化羽翼未丰的阶段，极致的场景体验，成为文和友的核心壁垒。

2019年扩大至20000平，跨七层楼，成为了超级文和友。文和友还收集了超过百万件的物件、器皿、家具、照片，找回了80后90后小时候的生活场景，日均翻台率达到了8.5，全国排名第一。

2020年疫情期间，文和友比去年有70%到80%的同比增长，并且在疫情期间获得了加华资本近亿元的战略投资。

网友评价文和友是“餐饮界的老炮儿，设计界的扛把子，中国的迪士尼，长沙的骄傲。”文和友的成功，不光是产品上的成功，更是环环相扣的战略步骤，是高瞻远瞩的战略眼光，以及势不可当的营销水准。正因如此，餐饮起家的文和友才有底气说：“我们的竞争对手从来不是任何一个餐饮企业，我们的愿景是做中国美食界的迪士尼。”

文宾陪马云逛文和友