当乐山张公桥美食街的霓虹灯依旧闪烁，一家挂着“转让”字样的油炸店却悄然牵动了无数粉丝的心——王鹤棣妈妈经营的油炸门店即将易主。这家曾因“月尊大人”母亲的手艺而成为网红打卡地的店铺，如今门可罗雀的转让告示，让不少人唏嘘：“还没来得及去尝一口棣棣妈妈做的炸串，就要说再见了？”
从市井小店到明星打卡地：一段被流量改写的烟火故事。王鹤棣父母的油炸店，最初不过是乐山街头再普通不过的夫妻店。父亲王勤曾是长征制药厂的工人，母亲夏女士则擅长家常手艺。2013年，为补贴家用，两人在张公桥盘下25平方米的小店，取名“夏姐油炸”，主打乐山传统长药油炸——以卤油浸炸食材，微甜中带着麻辣，是当地人记忆中的味道。
转机出现在2022年。随着王鹤棣因《苍兰诀》爆红，这家小店突然成为粉丝的“朝圣地”。从清晨到深夜，排队的人群挤满半条街，社区不得不派工作人员维持秩序。店内贴满王鹤棣的剧照，明信片上5元的签名、与“棣爸”的合影，成为粉丝必买的“周边”。王勤曾苦笑：“最忙时一天要接待上千桌，连房租都是用儿子给的钱交的。”
转让背后：是退休安享，还是流量反噬？尽管生意火爆，但转让消息仍引发猜测。有网友认为，这是王鹤棣心疼父母：“他年收入千万，早该让爸妈享清福了。”的确，在节目中，王鹤棣曾因吃到母亲做的回锅肉而落泪，对家的眷恋溢于言表。而父母也多次表示：“不想成为他的负担。”
但另一重现实不容忽视。明星家属店的光环下，是24小时被镜头围观的压力。黑粉曾因食材问题攻击店铺，王勤不得不严格把控卫生；油锅前的高温与油烟，让年过半百的老人难以承受。更有人算账：“王鹤棣一集片酬抵得上店铺半年收入，何必守着油锅？”
乐山油炸的“后棣棣时代”：味道能否超越流量？尽管主店转让，但王鹤棣家的油炸传奇并未终结。父亲王勤在上中顺特色街区开了400平方米的新店，由徒弟打理；姨妈家的“长药好运油炸”仍以二十年老店的名号吸引食客；而王鹤棣本人也常被拍到在乐山街头帮厨，毫无明星架子。
粉丝小李曾专程从北京飞来打卡，她感慨：“味道确实不错，但更想感受的是棣棣成长的环境。”这种情感，或许正是明星家属店的独特魅力——它不仅是美食据点，更是一扇窥见偶像真实生活的窗口。
告别与延续：当流量回归生活本真。王鹤棣妈妈的油炸店转让，像一面镜子，照见了明星家庭在流量时代的挣扎与选择。父母选择退居幕后，或许是希望儿子能轻装上阵；而乐山街头那些飘香的油锅，仍在讲述着普通人与明星梦想交织的故事。
正如王勤所说：“油炸串串是乐山的味道，不会因为一家店转让就消失。”对于粉丝而言，打卡地可以更替，但对偶像的喜爱、对市井烟火气的向往，终将找到新的寄托。毕竟，在娱乐圈的浮沉里，最动人的永远是那份“肉香门第”的温暖真实。返回搜狐，查看更多
