从80+本健身书中精挑细选出这5本书，让你从小白成长为健身专家

发布时间：2026-03-06 15:46

从业这几年，我陆陆续续看了书面上大多数的健身相关书籍，在这里向大家推荐几本最有价值，最值得看的健身书，只要你老老实实，认真看完，你的健身相关知识强于市面上80%的私人教练。

边看边实践，有了科学知识的指导，你的进步也会非常的明显，不要担心书本的内容太难看不懂，大多数的教练也不是科班出身，比如说我，慢慢读、慢慢累积你会进步的非常快

01基础知识框架—《肌肉与力量全书》_[美]埃里克·赫尔姆斯

这本我100000%真心推荐，市面上要是只能有一本健身书，就是这本，看完你比80%的教练强，框架和细节知识点，全给你写的明明白白，有理有据，所有的数据都有实验作为支撑，作者自己是个研究员，也是力量举和自然健美运动员

之前我喜欢给大家推荐州长的《施瓦辛格健美全书》，但是自从这本书上市，我再也没跟咨询的人提过州长的书。因为州长更多是经验写书，而这本书所有的数据都有实验研究做支撑！

书中将训练、营养中的要点，根据重要程度的不同，构造成金字塔模型，越底层越重要，让所有的训练者对训练有了非常直观、立体的了解。

同时也给出了非常多的训练模版，不仅可以直接套用，也可以让我们了解到科学的训练计划应该如何安排！

02运动营养—《健身营养全书》、《美国体能协会运动营养指南》

1.《健身营养全书》

书中作者非常详细的叙述了人体的7大营养素，以及营养素对训练的影响，通过研究结果告诉我们应该如何设计自己的饮食，以帮助实现自己的运动目标。

唯一不足的一点是，作者是德国人，书中的一部分实验数据都是针对德国人的实验所得来的，可能不太适合我们，但是绝大部分的基础性知识，都是可以用来指导我们的饮食和训练的！

不知道增肌怎么吃？不知道怎么吃能得到最佳的健身效果，不让自己的训练白费？这本书读完你就不会为这些问题烦恼了！

书里还有非常多的小贴士，能够破解生活中很多的关于饮食的迷思！再也不用担心被谣言欺骗了！

2.《美国体能协会运动营养指南》

这本书是美国体能协会联合多位营养学界的专家，依托最新的研究，给出各种运动建议。

不仅有基础的营养知识，也有针对各种不同的运动目标的针对性营养安排，比如说：肌肉力量与肥大、爆发力、耐力等等，能够满足你的所有运动需求。

同时因为美国运动协会的专业性，这本书也非常值得阅读，不同于《健身营养全书》，这本书因为联合了多位营养学家，所以观点会更加的客观一些。

03运动解剖—运动解剖学图谱

这本书实在是太经典了！绝对是入门必看，称为最好的小白解剖入门书籍也不为过，书的内容很简洁，没有繁杂的术语。

全书1000多张图片，清楚且生动的向我们展示了，人体的各种运动功能以及参与的肌肉。

对于我们的训练有好的指导作用！直到现在这本书我有时候还是会拿出来翻一翻！

04训练——《肌肉与力量：精准锻炼每一条肌纤维》

本书的作者，具有非常深厚的学术背景，这导致书中的内容具有非常高的可信度。

吉姆·斯托帕尼博士是著名的约翰皮尔斯实验室和耶鲁大学医学院的博士后，并在那里研究了运动和饮食对肌肉组织中的基因调控的影响。由于他的突破性研究，他在2002年被美国生理学学会授予运动科学奖。

这本书几乎所有的内容都是在讲训练，从训练动作到训练技巧，再到计划安排，应有尽有，真的能够极大的丰富你的训练方法，甚至颠覆你的训练思想。

书中列举出大量的训练技巧，同时对这些技巧进行了详细的叙述，同时还从训练效果、难度、时间等维度进行了评分，具有高的实践性！

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