王嘉尔生日蛋糕，DIY超贴心

王嘉尔生日蛋糕，DIY超贴心！
昨天，我们后花园群的线下应援活动真是超级开心！为了给王嘉尔庆祝生日，我提前做了生日蛋糕，带上面具，四舍五入也算是让他“吃”上了这个蛋糕哈哈哈。如果你也喜欢，不妨动手试试吧！

材料准备：
黄油糊：
10g蛋清
10g软化黄油
10g糖粉
10g低筋面粉
白色颜料
黑色蛋糕体：
5个鸡蛋
蛋黄10g+蛋白40g的糖
40g牛奶
30g油
50g低筋面粉
5g竹炭粉
10g玉米淀粉

制作步骤：
制作黄油糊：
将所有材料搅拌在一起，用白色颜料调色。然后装进裱花袋，放入冰箱冷藏备用。
准备蛋糕底：
用模具在油纸上画一个圈，裁下来。事先准备好尺寸合适的TEAM WANG字体，垫在下面，用夹子固定住。我用买衣服赠的贴纸拍照放大打印的，哈哈。
描字：
把油纸翻过来，用黄油糊描着写字。翻过来的字，等印上蛋糕就是正面，完美。写完拿去冷冻一下。
制作戚风蛋糕：
先把蛋清蛋黄分离。蛋黄加糖、油、牛奶，全部混合均匀后，筛入所有的粉，搅拌均匀备用。
打发蛋清：
蛋清分次加入糖，打发到提起打蛋器有小弯钩。可以加一点柠檬汁或者白醋去腥+帮助打发。
混合面糊：
先用1/3蛋清混入蛋黄糊，再把混合好的糊倒回蛋清，翻拌均匀。
烤蛋糕：
把油纸放回模具，写字面朝上，倒入面糊。烤箱150度40分钟。取出后从高处震几下排气，然后倒扣放凉后脱模。
装饰蛋糕：
我用10cm高的围边，蛋糕切了两层，中间加上奶油和必不可少的草莓！装饰部分就随心所欲啦！

祝王嘉尔328生日快乐呀！

网址：王嘉尔生日蛋糕，DIY超贴心 https://m.mxgxt.com/news/view/1909883

相关内容

王嘉尔生日蛋糕，DIY超贴心
明星过生日蛋糕图片 明星过生日蛋糕图片真实
明星们的婚礼蛋糕，刘嘉玲最贴心，黄晓明最“壕”，唐嫣最公主
生日蛋糕
a1云蛋糕谁代言的「明星生日蛋糕 」
张大大晒生日照，现场摆6个蛋糕，baby，杨超越现身祝贺尽显排场
十二星座的专属蛋糕生日蛋糕 对应星座的蛋糕
走进阿奇王子的生日派对，从蛋糕到游戏和名人嘉宾
明星们的生日蛋糕大比拼：赵丽颖的最仙女，王俊凯的“超奢华”！
明星生日蛋糕：李冰冰的蛋糕上站满了自己，黄晓明的奶油上有小心思

随便看看