贾乃亮晒自家晚餐，丰盛又接地气，网友：典型的东北菜，想去蹭饭

贾乃亮晒自家晚餐，丰盛又接地气，网友：典型的东北菜，想去蹭饭

贾乃亮，中国内地男演员，2014年携女儿小甜馨参加浙江卫视亲子节目《爸爸回来了》被观众熟知，当年小甜馨一句“我们白着呢”火遍全网，被很多人当作表情包，贾乃亮阳光搞怪的奶爸形象也深入人心。很多明星为了上镜好看都会努力减肥，贾乃亮也不例外，他也是减肥大军中的一员，通过积极的健身锻炼，很快瘦了下来，只是瘦是瘦了，总觉得没有胖的时候好看。

近日贾乃亮在社交平台晒自家晚餐，并发文：“还是家里的饭香”。吸引了近6万人点赞，1.6万人留言。网友看了纷纷留言，丰盛又接地气，典型的东北菜，好想去蹭饭。还有网友留言：“妈妈做的饭菜就是香，妈妈做的饭菜永远都是最美味最可口的”。

贾乃亮是地道的东北人，晒的家常菜自然全都是“东北菜”，每道都很经典，从贾乃亮晒出的照片来看，这些菜全都是肉菜，而且量都很大，果然东北人就是“豪横”，看着非常馋人，隔着屏幕都觉得香。难怪不少网友表示：口水流了一地。一起来看看贾乃亮晒的都是哪些东北菜，有没有你爱吃的？

一、红烧黄辣丁

黄辣丁各地叫法不同，这鱼也叫黄骨鱼、黄角丁、戈牙鱼、昂刺鱼等，肉质细美，鱼刺比较少，用来做红烧鱼味道特别鲜美。黄辣丁洗净放入锅中煎一下，加入葱、姜、蒜、料酒去腥，再加入黄豆酱、豆瓣酱、干辣椒段轻轻翻炒，接着加入适量清水，水开煮一下鱼，尽量不要翻动鱼，以免将鱼弄碎，等待鱼汤浓稠时起锅装盘撒上香菜即可。

二、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇‬是‬经典的‬东北菜‬，东北炖菜排行榜中，高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。曾有句老话说：“姑爷进门，小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。鸡肉搭配干蘑菇、粉条，经过炖煮，鸡肉‬鲜美‬，蘑菇‬粉条‬软烂‬入味‬，吃起来‬特别美味‬。从‬图中‬可以‬看出‬锅里还滋滋冒着热气，黄澄澄‬的看起来就让人食欲大增。

三、排骨炖豆角

排骨炖豆角是东北菜的经典菜式，主要食材有排骨和豆角，还可以加入土豆、茄子等应季蔬菜一起炖，锅边再贴上饼子，排骨炖好了之后，饼也就熟了。看着豆角的颜色翠绿，一看就知道是刚入锅，还没有炖熟，这道菜中用的豆角是油豆角，这种豆角在东北很受欢迎，搭配排骨一起炖特别美味。

四、锅包肉

第一眼就认出了这道锅包肉，这是一道非常经典的东北菜。锅包肉原名锅爆肉，肉质外焦里美，酸甜适口，是一道老少皆宜的家常菜‬。自从看了《做家务的男人》中魏大勋爸爸做锅包肉‬，就喜欢上了这道菜，每次‬和朋友去吃东北菜，这道菜是必点的。

五、铁锅炖

这是炖好之后的排骨炖豆角，锅边贴的饼子也熟了，可以看出里面还有土豆、粉条等配菜，颜色红亮，虽然看起来卖相不怎么样，但是味道绝对好吃。以前公司聚餐吃过一次东北铁锅炖排骨，排骨炖的软烂脱骨，豆角、土豆、粉条等配菜炖的特别入味，锅边贴的饼子吸满了汤汁，越嚼越入味，越吃越上瘾，保你吃过一次就爱上东北铁锅炖。

六、鱼汤

吃饭怎么能少得了汤的加持，从图中可以看出这是一道鱼汤，汤汁奶白，而且汤还在翻滚，鱼汤看起来特别鲜美。鱼汤汤汁奶白的秘诀是，煎好的鱼中加入开水，大火煮十几分钟，鱼汤就会呈现出奶白色，鱼汤本身就很鲜美，所以只需加入食盐调味即可。

以上就是贾乃亮晒出的东北菜，小鸡炖蘑菇，锅包肉、排骨炖豆角、铁锅炖都是东北的经典菜，有没有你爱吃的，欢迎大家在评论区留言分享。

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@洛洛美食日记

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