从湘西到星城，一位手艺人的突围——彭南科的第二次“出走”

发布时间：2025-11-27 14:58

团结报全媒体记者龙霞

耕地依傍着五丰河，山野沿着桐木河岸舒展。

沿着莲花镇东塘村的乡间小路前行，营房路的尽头，一扇半掩的院落静立在绿荫深处。门柱上，“南科院子”的字迹清晰可见。

这是彭南科的新阵地，也是他职业生涯中的第二次战略转移。从湘西古丈到长沙市莲花镇，这位乡村手艺人的脚步从未停歇。

2015年，39岁的彭南科选择逆流而上：离开城市，回到古丈。在故乡的青山绿水间，他不仅成功将传承百年的腊肉打造成知名品牌，更在方寸屏幕里为深山手艺找到了新舞台。

然而数年的深耕，让他触及了最深层的困境：“我们最缺的不是手艺，是人，年轻人不愿意在山里扎根。”彭南科清醒地意识到：非遗传承要真正活下去，必须走向更广阔的天地。

转机出现在2024年。友人驱车带他来到莲花镇东塘村，当车子停在营房路尽头，一片荒芜的院落呈现眼前：老槐树被冰雪压弯，屋顶坍塌，砖墙斑驳。但登高远望，梅溪湖的万家灯火尽收眼底——出则繁华，入则宁静。

“就是这里了！”彭南科瞬间笃定，“这就是我梦中手艺人的乌托邦。”

说干就干，改造工程立即启动。9个月后，一座占地142亩、建筑面积约1600平方米的“南科院子”在废墟中重生。

“我就是想给手艺人搭个安心创作的台子。”彭南科说话的声音很轻却透着力量，“他们只管把老手艺磨得锃亮，其他的，交给我们。”

这愿景，正在一砖一瓦中实现：白桦树下，三间直播间已经亮起灯火；镜头前，手作的器物静静诉说千年故事。从内容创作到直播展演，再到收益反哺创作——传统技艺在这里找到了与现代接壤的方式。

而彭南科的眼光，早已投向更远的未来：“未来三到五年，我们要建成百座非遗工坊，打造真正的‘中国非遗谷’。”眼下，大漆工坊里飘着天然漆香，柴窑中跃动着不熄的火光。两位主理人已在此扎根，如同种子落进土壤，静待生长。

“我们22人的核心团队里，4人来自湘西，18人是来长沙后加入的新鲜血液，其中‘90后’‘00后’占了一半。”说起这群年轻人，彭南科坦言：“大家都有梦想——在直播间熬大夜调试镜头的是他们，跟着匠人守窑三天三夜的是他们，为了一道古法工序翻遍县志的，也是他们。”

这种跨越代际的理想主义，正成为院子里最具活力的传承密码。

柴窑旁，“00后”的江上舟低头打磨陶坯。砂纸与瓷胎的摩擦声，细碎而坚定，从拉坯到烧制，他已能独当一面。开窑时，万千网友通过屏幕，见证了他手中的奇迹。

截至今年10月，“南科院子”的销售额突破千万元，这笔收入，正转化为匠人们的创作基金，让更多老手艺重焕光彩。

更深远的影响，正悄然回荡在湘西的群山间。在古丈，彭南科走过的路正成为更多人的方向。

从古丈县就业服务中心的系统培训，到民间主播的自发传承，他参与组织的“一村一主播”计划，已让一批新农人学会了用镜头语言讲述乡土故事；重庆秀山的考察团循迹而来，走进古丈县的电商直播间，寻找传统乡村与无限未来接轨的另一种可能。

“走出去，是为了更好地回来。”彭南科站在白桦树下，目光沉静，“我带着湘西的根脉来到长沙，希望用这里的平台和资源，吸引更多年轻人共同打拼，让深山里的老手艺能被看见。”