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刘仪伟的一句话又把网友给惹生气了。

在成都的餐饮大会上，提到西贝的事时，刘仪伟说：“只要消费者能得到好处，那就谁都没错！”可没想到，这话一出来，网友们都炸了，纷纷说：“消费者哪得到好处了！明明是老板赚了钱好不好！”就因为这句话，网友们对西贝的质疑一下子就多了起来。西贝的事确实是个典型例子，西贝老板说他们家食材都是好的，价格也不算低，可顾客根本不认可，都在吐槽西贝的食材和价格。

有网友说：“西贝就是打着高档餐厅的幌子，坑消费者的钱呢。”

还有网友说：“现在做餐饮要是没点良心，早晚得倒闭。”

更有网友说得特别扎心：我花21块钱买个馒头，还说我获利了，这人简直是为了钱啥都不顾了。

其实呢，刘仪伟说的也有一定道理，要是商家真的把消费者放在心上，那这样做肯定是对的。但要是商家只是拿消费者当幌子来赚钱，那肯定是做不长久的！

西贝说自己食材好，可顾客却不买账，这就说明，商家不能光靠嘴上说，得让顾客实实在在吃出来食材好才行，价格和品质得匹配，这样顾客才会觉得钱花得值。

餐饮行业竞争太激烈了，口碑可是关键。西贝要是想一直好好发展下去，就得重视顾客的意见，把食材品质提上去，价格也得调整好，别再让顾客觉得自己被坑了。

消费者又不傻，价格太高，东西不值那个价，他们肯定不会买。商家只有真心为消费者考虑，让消费者得到实惠，才能赢得顾客的信任，在市场上站稳脚。

那些只想着利用消费者赚钱的商家，可能一时能赚到钱，但时间长了，肯定会失去顾客。餐饮行业要想成功，就得踏踏实实地把品质做好，把消费者放在最重要的位置。

大家觉得餐饮行业的寒冬是不是真的来了呢？

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