杭州必吃！这碗蟹黄面让我彻底沦陷了！

作为一位行走江湖多年的美食博主，尝遍天下美食，品味各种风味是我的日常。然而，最近我在杭州的一碗蟹黄面前，彻底被拿捏住了。那鲜香四溢的口感，让我吃一顿想三天，实在忍不住又拉上姐妹一同前来品尝。今天，就让我来带大家走进这家让人欲罢不能的蟹黄面馆，一起探寻其中的美味秘密。

这家蟹黄面馆位于杭州繁华的河坊街，具体地址是高银街41-43号。如果你来杭州旅游，一定不能错过这条街，更不能错过这碗让人魂牵梦萦绕的蟹黄面。店家的营业时间从早上10点一直到晚上10点，无论你是早起的鸟儿还是夜猫子，都能在这里找到满足味蕾的好去处。

那天，我和姐妹一同踏进了这家店。店内装饰古朴典雅，充满了江南水乡的风情。我们迫不及待地点了几道特色菜品，准备大快朵颐。

首先上桌的是金牌三虾面。春天是虾类食材最为鲜美的时候，而这家店的手剥虾籽、虾脑和虾仁，更是将这一时节的鲜美发挥到了极致。当这碗面端上桌时，那诱人的香气扑鼻而来，让人忍不住食欲大增。面条筋道爽滑，搭配上鲜嫩的虾仁和浓郁的虾籽酱汁，每一口都充满了春天的味道。这不仅仅是一碗面，更是一场味觉的盛宴，让人回味无穷。

紧接着是至尊秃黄油面。这碗面的浇头用料十足，蟹黄和蟹膏的分量惊人。店家在选蟹方面也是下足了功夫，都是精挑细细选的太湖蟹。当这碗面端上桌时，那浓郁的蟹香瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。面条被这鲜美的浇头包裹着，每一口都是满满的幸福感。这碗面不仅让我品尝到了蟹黄的鲜美，更让我感受到了店家对食材的用心和烹饪技艺的精湛。

除了这两碗面之外，我们还品尝了店里的松鼠桂鱼。没想到在裕兴记这家蟹黄面馆，竟然能吃到如此正宗的松鼠桂鱼。鱼肉炸得酥脆可口，外酥里嫩，搭配上酸酸甜甜的酱汁，让人回味无穷。这道菜品不仅展现了店家的烹饪技艺，更体现了他们对传统美食的尊重和创新。

在裕兴记用餐的过程中，我还感受到了店家对服务细节的用心。服务员热情周到，为我们提供了舒适的用餐环境。他们不仅耐心介绍每道菜品的特点和烹饪方法，还根据我们的口味和需求提供了专业的点餐建议。这种贴心的服务让我们感受到了宾至如归的温暖。

走出裕兴记，我和姐妹都意犹未尽。这碗蟹黄面不仅让我品尝到了江南水乡的美食风情，更让我感受到了传统苏面的独特魅力。它的鲜香口感和精致工艺让我对它念念不忘，每次想起来都让人馋涎欲滴。

对于喜欢美食的朋友们来说，来杭州旅游一定不能错过这家店。无论是品尝那碗令人陶醉的蟹黄面，还是品味其他精致美味的苏面菜品，都能让你在这里留下难忘的回忆。同时，店家对食材的用心挑选和对烹饪技艺的精湛掌握，也让你能够真正品尝到传统美食的魅力和风味。

裕兴记•蟹黄面•百年传承苏面（河坊街店）是一家值得一试的美食店铺。它以独特的蟹黄面和精致的苏面菜品吸引了无数食客前来品尝。如果你也是一位美食爱好者，不妨来这里感受一下这碗蟹黄面带来的美味与惊喜吧！相信你会被它的美味所征服，成为这家店的忠实粉丝。

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