盘点影视剧中十种让人恋恋不忘的美食

发布时间：2025-09-15 07:20

　　每次看到那些电视剧或者电影里的美食都忍不住想：“真的有那么好吃吗？”真是按捺不住强烈的好奇心啊！有哪些是你复制过的，或者尝试过的，念念不忘的？今天我们就来说说那些影视剧中令人恋恋不忘的美食！

　　1. 特製スタミナ定食特制耐力定食|——《深夜食堂》（2009年日本版）

　　《深夜食堂》（2009年日本版）里其中一种美食，看着就好丰盛的感觉，心里想吃这个一定很幸福！一个温馨的小馆，看尽人生百态，尝尽酸甜苦辣，总有一道美食属于你。

　　盘点影视剧中十种让人恋恋不忘的美食

　　1. 黯然销魂饭——《食神》

　　黯然销魂饭，就是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成，本是周星驰主演电影《食神》里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。因广东菜讲究原料，选择材料的新鲜。故而口味上比较清淡，也比较讲究养生。建议叉烧肉在前一天晚上制作腌制，或腌制时间不少于2小时。

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　　3. 蚵仔煎——《转角遇到爱》

　　蚵仔煎发源于泉州，起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。是闽南、台湾等地的经典小吃。

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　　4.油泼面

　　想当时《白鹿原》的播出可是掀起了一波陕西美食高潮呢。大家都说看白鹿原就像在看一部美食纪录片一样，里面的美食简直不要太吸引人。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

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　　5.鲷鱼烧——《蜡笔小新》

　　鲷鱼烧(日语:たい烧き)是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。鲷鱼烧作为零食成本实惠，红豆软糯，鲷鱼烧的表皮是脆脆的，需趁热。配杯黑乌龙茶，茶味较浓，正好可以解解腻。除了红豆馅，还有芝士馅、抹茶馅等各种口味。

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　　6.鳗鱼饭——《名侦探柯南》

　　日本人有在白米饭上盖上配菜，制成盖浇饭的喜好。除了''鳗鱼盖饭''之外，还有''天妇罗盖饭''、''炸猪排盖饭''和''牛肉盖饭''等等，可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐。其中，从江户时代起传达至今的''鳗鱼盖饭''，可以说是日本式快餐开拓者。鳗鱼从江户时代起，就被当作是高价的食品。鳗鱼的专门店，设定了相当贵的价格。不过，由于进口的人工养殖鳗鱼增加的缘故，变得在一般的超市，也能够以相对比较便宜的价格入手，得以品尝了。一年之中，鳗鱼不分季节随处可见，但是最最容易品尝得到的季节，是夏季。这是因为，立秋之前的十八天被称做''夏之土用''，是一年里

　　7.叫花鸡——《还珠格格》

　　叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，常熟著名菜肴，属于苏帮菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。

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　　8.茄羹——《红楼梦》

　　茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜，红楼梦里的茄鲞，又是晒又是蒸，工序十几道，听着就精细无比。还有大闸蟹，糟鸭掌，烧鹿肉，枣泥山药糕，鸡皮酸笋汤……不行了太冲动了容我喝口水冷静一下。刘姥姥吃过之后说：“别哄我了，茄子跑出这样的味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了！”说明这道菜非寻常人家见过吃过。

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　　9.烤鸭——《穿越时空的爱恋》

　　皇上每次都吃得好香啊！自从听说演员一场戏要拍好几段，好希望长大了能去演这种角色，NG一整天也毫无怨言啊！烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为''天下美味''。

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