法国葡萄酒滞销，很多都进行削价甩卖，明星富豪买的酒庄怎么办？

最近，欧洲多家媒体报道称，2016年包括马云、史玉柱、刘嘉玲、黄晓明在内的多位名人曾在法国购买的葡萄酒庄园，目前很多都在进行削价甩卖。

当年，中国人争相赴法国购买酒庄的情景仍历历在目（配以当时的新闻截图），但不到7年的时间里，150多个中资酒庄中已有三分之一被荒废，另有50家正待售。

曾经运营良好的酒庄，为何突然间无法维持了呢？

报道指出，无法维持经营的主要原因，并非葡萄酒销售不畅，而是过去的营销策略不再奏效。

很多人可能不了解，那些明星购买酒庄后，采取了一个特别的策略：停止国外销售，同时对红酒进行重新命名和包装升级，之后以高价销售至中国市场。

2017年中秋节前夕，央视财经曾专门用近10分钟的节目，详细讲解了当时明星酒庄市场的混乱局面。

央视记者购买了一瓶明星标价1399元的进口葡萄酒，经比对国外相同产品，发现其在国外的售价仅为11.5元。

随便买个外国品牌，更名和换包装后就能提价销售，这种做法之所以可行，是因为当时的国内经济状况极佳。

2015年，中国房产市场迎来了最后一波大幅上涨，再次推动了经济发展。当时不仅葡萄酒，几乎所有的消费品都在涨价，例如奶茶每杯20元，雪糕25元一根等，这些现象都是从那时开始的。

但不能单纯责怪企业没有良心。

根据国际经验，一旦某国人均GDP超过3000美元，社会必将出现明显的消费升级现象。

而在明星们纷纷购买法国酒庄的那一年，中国人均GDP已达8126美元，几乎是触发消费升级条件的三倍。

因此，从企业经营的角度看，2016年确实是推动消费升级、提价的时机，否则就是看轻了日益富裕的中国消费者。

那些未能抓住消费升级机遇的企业，普遍落后，即使品质再高，也难以再建立品牌。

中信证券一位分析师在分析茅台时提到，错过消费升级机会的品牌结果是多么惨痛。

该分析师在研究报告中提到，虽然所有人都知道茅台品质优异，口感独特，但很多人不知道的是，茅台的品质并非一直如此。

茅台品质的关键转折点发生在1963年。当时周总理出访非洲，拿出茅台表示要用中国最好的酒款待宾客，却被外国记者援引《大公报》的报道指出这不是中国最好的酒。

回国后，周总理指示轻工业部和中科院组织100多名技术专家前往贵州帮助茅台提高品质。

经过3年努力，最终从茅台中分离出了13种关键菌株，这些菌株极大地提升了茅台的酒质。这场“技术扶贫”被誉为茅台发展历史上的“两期试点”。

直到多年后，茅台董事长季克良仍然感谢这次帮助，公开表示茅台的核心技术就是这些菌株。

而那个未能参与消费升级的品牌，其惨状正与茅台的“两期试点”相关。

1978年左右，全国各地积极发展经济，贵州自然以茅台为首选。当时茅台品质良好，但产能仍是问题。

于是1981年，相关部门协调后，将从茅台二期试点中提取的13种菌株交给了贵州一家老国营酒厂，也就是现在的贵定酒厂。

贵定酒厂在激烈的竞争中脱颖而出，凭借其技术实力和历史荣誉，获得了多项荣誉。

借助茅台核心菌株和相同的12987酿造工艺，仙怀春酒质迅速得到市场认可，九十年代一度获得多个奖项。

但由于之前错过了消费升级的机会，仙怀春的营销策略不佳，导致其销量一度低迷。

然而，在经历了三年的疫情和贸易战之后，今年市场情况有所改变，国内消费升级趋势减缓。

明星购买的葡萄酒庄为何面临倒闭潮？只需看看相关的进出口数据即可了解，2023年上半年中国葡萄酒进口量仅为去年同期的80%，与2016年同期相比下降了近70%。

在经济下行时，消费者会用脚投票。

澎湃新闻报道，今年高端白酒销量大幅下降，市场出现了大面积价格倒挂现象。一些经销商为了快速出货，开始以低于指导价销售，成交价甚至低于出货价。

同时，人民日报的一篇文章显示，以前销量不及贴牌酒的仙怀春，今年上半年销量同比大增近50%。

仙怀春之所以能突然卖得好，是因为在经济不景气的时候，越来越多的人仍希望能喝到好酒。

采用与茅台相同的菌种和酿造工艺，价格却低于一些贴牌酒，这在当前经济形势下难道能卖不好吗？

这表明了一个道理，企业必须懂得顺势而为。

在经济形势好的时候不推行消费升级会被时代抛弃，同样，在经济形势不佳的时候，还想依靠提价来获取利益也是自讨苦吃。

当前这个时期，只有那些既注重产品品质又兼具性价比的优秀产品，才有可能渡过经济低迷期，其公司才可能成为未来行业的领头羊。

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