饭局中，领导说：“让你来点菜吧”，不要傻傻就去点，按这3步走

发布时间：2025-09-08 18:38

相信很多人都遇到过这样的情况：和领导一起来参加饭局，你问领导想吃什么？结果领导说“随便”，让你看着来点菜。

这时候你就要注意了，你要记住，这时候你点的就不是“菜”了，而是情商、是态度、是世故。其实很多时候，你会觉得不好意思，往往会推辞，但是你有没有想过，如果一味地让领导点菜，会搞得和他服务你似的。

很多时候老板让你来点菜时，你千万不要傻傻点，这个时候我觉得需要把握以下三个方面，按这3步走准没错。

首先是按人数点

场面上应酬点菜，讲究三个原则：保质保量、荤素搭配、考虑喜好。顺序不能颠倒。因此，你点菜首先要考虑人数，确保菜够吃。

按人数点非常简单，即使不能显示出什么高情商，但是这样也让人挑不出什么毛病来。这应该是很多人通用的点菜方法。

一般来说，在确定好用餐人数后，具体点菜，一方面要确保荤素搭配，比如按就餐人数与点菜数量，一般热菜要比人数少一至两个，比如三到四个人时，要一个凉菜三个热菜一份汤。

其次是按标准点

点菜的数量最好是双数，曾经听有经验的职场人士说过，尊贵的客人要点十二道菜。其次，点的食物不能重复，以丰富为主，如果食物有鱼汤，那就不要再点水煮鱼了。要有荤有素合理搭配，当然还要热菜凉菜都有。

其实现在很多稍微有点档次的餐馆，可能不会提供具体的的菜单让你点菜，那么这个时候，他们往往会给你几个标准，你只需要定好标准，餐厅会有专门的人员给你配菜单。

再次是按喜好点

首先，要了解领导的口味，知道他爱吃清淡的还是重口味。比如领导不喜欢吃辣，而其他人吃，那么必须有两三个菜是不辣的。

假如客人是少数民族，有忌口的东西，弄明白以后就不会掉链子。这些都不难了解，如果实在不知道客人的口味，可以选一些口味中和的菜。

我觉得有可能的话，最好还是尽量弄清楚领导的喜好，点上领导喜欢的一两道特色菜，一方面满足领导的口味，另一方面也可以让领导在吃饭的时候有点谈资，便于调动酒桌气氛。

与领导就餐，犹如工作中与“困难”博弈。掌握合适的方式方法、提升正确的态度意识，把“点菜”第一步走稳了，后续工作才能更好地开展。

其实在中国的饭桌上藏着太多的细节与智慧，可是这些我们在课堂上的老师或者父母长辈有可能没办法面面俱到教给我们。这本职场用书《社会常识全知道》，里面包含了不可不知的2000个社会常识。

这本书涵盖了职场、酒桌、谈判、社交以及理财等人们息息相关的方面，通过日常生活中的生动案例，让我们在社会职场中能有游刃有余的应对各种人际关系，办好各种难办的事情。

敬酒时，为什么杯子要比领导低？倒茶时，为什么要轻扣桌子还礼？握手时，为什么不能用左手？《社会常识全知道》，统统给你答案。

在摸爬滚打的时期，有的人能挺过去，而有的人往往掉进了别人的陷阱，从此一蹶不振。无论是初入社会的年轻人，还是混迹两年的小白，都值得读透这些不可不知的2000个社会常识。

立足社会，有人说要心狠，也有人说要心善，两种说法都对，但其实最高境界是“知世故而不世故”。这本《社会常识全知道》，帮你打开“世故”的门，让你看穿从前往后身边人的小伎俩。

现在精装版头条店铺38元，对于很多人是一顿午餐的支出，却可以收获无数个宝贵的社会经验！

举报/反馈