酸菜炖鲶鱼的做法？

发布时间：2025-09-06 16:20

2023-05-21 14:05:25 中国钓鱼人网

酸菜炖鲶鱼的做法？

准备食材：鲇鱼1条、酸菜100克、水发笋25克、蒜苔25克、葱段5克、姜片5克、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1匙、高汤适量、色拉油适量。

步骤2

首先把葱切段。

步骤3

姜切片。

步骤4

将鲇鱼清洗整理干净，切成大块。

步骤5

冬笋切丝。

步骤6

酸菜切末。

步骤7

蒜苔切斜刀待用。

步骤8

炒锅上火，加入油，放入葱段，姜片爆香，再倒入酸菜略炒。

步骤9

加入高汤烧开，再放入冬笋丝、鲇鱼块、蒜苔略煮。

步骤10

再加入精盐、胡椒粉、鸡精炖煮5分钟，即可出锅装碗。

夏季钓鹰嘴鱼饵料什么好

鱼彦说：“春虫夏面秋蚯蚓，冬钓唯有用红虫”这里面包含有两层意思，1、是季节、2、是鱼的食性，钓彦所说的是一般规律，具体垂钓还要根据季节、鱼种、天气、水质、水域等具体灵活运用。野外垂钓其他鱼种时要具体考虑，钓鲶鱼就要用荤饵，钓草鱼就要用素饵。鲫鲤鱼属杂食性鱼，荤素都吃，但春季以荤为主，到了夏季由于气温高，像人一样不爱吃荤，所以夏季素饵也倍受鱼的青睐，这个季节荤素对鲫鲤鱼来说，都可以使用。当然在养鱼池有鱼塘主经常喂一些颗粒饵料，所以在池塘垂钓还是素饵为好。。