绿色农业新发展，扬州市职业大学团队将食用菌废料“变废为宝”

交汇点讯 近日，扬州市职业大学一学生团队创立的“食用菌废料再生有机肥”绿色发展农业项目，从学校500多个项目中脱颖而出，成为学校以及校外专家认可的重点孵化项目。该项目到底有什么新颖之处？

据悉，该项目的负责人土木工程学院道桥1401班的钱锋出生于连云港灌南县的一个小乡村。面对家乡菌菇农业生产出数量巨量无法处理的废弃菌渣，未经处理直接丢弃，造成了严重的环境污染。他下定决心改善家乡的困境。调查研究发现菌菇渣含有大量有机质，速效养分齐全，极具生物肥料潜力。他便大力回收菌菇渣，加工成优质有机肥，“变废为宝”，既保护环境又节约资源。他已成立天盛农业科技有限公司，正积极致力于当地引领现代生态农业发展，促进发展绿色低碳循环经济。

这个项目有什么优势呢？钱锋介绍，传统菌菇农业生产出巨量无法处理的废弃菌渣，未经处理直接丢弃，造成了严重的环境污染。该产品利用废弃菌菇生产有机肥，消除环境污染，促进菌农增收。作为有机肥可改良土壤，修复损坏层，为农产品生长营造有机质营养环境，做到99.99%抑菌灭害，同时保证了农产品富含营养成分，名副其实的成为纯天然有机绿色食品。使用该有机肥生产的农产品品质好，绿色无污染。

同时，生产过程高效无污染。由于引进了江苏思威博生物科技有限公司的发明专利“生物+分子膜”静态堆肥好氧发酵技术，利用多年的堆肥经验和技术累积，结合当前的前沿技术，创新开发了静态堆肥好氧发酵技术，为堆肥物料创造了一个真正的“气候箱”，可以大大缩短时间周期，提高生产效率，低碳环保无污染，不受任何外界气候影响，达到最佳的杀菌效果。

“未来，该团队将全面推广并拓宽销售渠道，与相关农科院校以及其他生物科技公司合作研发新的农业技术，提高食用菌菌渣高质化利用，开发提高有机肥附加值的新技术”。团队指导老师土木工程学院任洁说，将具有促生和生防效果的微生物制剂与有机肥产品结合，具有较大潜力，进一步开发“肥药一体化”的农业生产技术，促进绿色农业发展，坚持党中央推行的乡村振兴战略、可持续发展战略，推动国家“减肥减药”的政策实施。

通讯员 任洁 吕凡任 梁孝梅

新华日报·交汇点记者 李源

编辑: 周晶

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