住在清迈最火的猪脚饭对面是什么感觉?
泰国那么多道菜,也不知道猪脚饭是怎么打败Pad Thai和Khao Soy如此火起来的?而且清迈猪脚饭那么多,偏偏就火凤飞飞和马里奥这两家。
好巧,两家用的都是明星的名字。难道这样比较招财?哈哈哈

和马里奥猪脚饭相识算误打误撞。我第一次去吃,不是因为知道他有名才慕名而去,而是我就住在他马路对面的Jade Tower(嘉图公寓)。

当时我还没有任何泰语阅读能力,也看不懂他招牌,就懒得骑车也不想走太远,在楼下随便吃吃。结果这一吃,就迷上了。

接下来很长一段时间内,马里奥猪脚饭就成了我的食堂。
虽然自己住的嘉图公寓是套间,一房一厅且有个巨大的开放式厨房,但我还是更愿意下楼花简简单单的60泰铢,就能享受到一顿软软糯糯的泰式猪脚饭,还不用洗碗!

于是上周我给他们打了个电话问好。
我:“你好啊Pee,还记得我吗?”
老板:“是那个经常来吃猪脚饭的中国妹子吗?”
我:“哈哈对!”
老板:“我记得你住在对面的Jade Tower,而且还帮我写过好评。怎么好久没来了?是不是背叛我去其他家吃猪脚饭了!”
我:“哈哈哈没有啊Pee,我回国了。等一回清迈就去找你吃!”

听到很多中国粉丝都关心马里奥猪脚饭,老板很感谢大家的支持。虽然残酷的疫情让许多餐厅不幸倒闭,但马里奥猪脚饭毕竟已经在清迈营业了23年啊!如此惠民的老牌好餐厅,自信还是要有的!
“马里奥明星猪脚饭和以前一样,照常营业,照,常,营,业!”老板斩钉截铁地说。(营业时间每天9AM-8PM,每月1号和16号休息)

他知道我泰语不够好,所以说的每一句话都特意放慢语速。不知怎么的,听到他特意重复了两遍“照常营业”,我有些小感动和钦佩。因为我听出了他语气里的坚定,和对马里奥这个品牌的坚持。
如今虽然中国游客这个主力大军不在,客源少了。但其实马里奥猪脚饭依旧每天都在忙碌着。毕竟价格实惠,口味大众,地理位置超好,就算没有游客吃,当地人也是要吃的。

除了对马里奥的美食赞不绝口,TIMES君也很羡慕老板和老板娘之间的爱情。他们从开店之初就在一起了。店里墙面上挂着双方还年轻时与各种泰国明星的合照。

这家店的中文名为什么叫“马里奥”,也是因为中国游客最熟知的《初恋这件小事》里的马里奥·毛瑞尔,在来清迈旅游时曾特意光顾过。
老板说马里奥本奥一共来过店里5次,然后中国的粉丝看到了店里的合影,在网上写点评时提到了“明星马里奥”。后来老板就干脆用这个做中文店名了,但其实餐厅的名字是素可泰式面条餐馆哈哈哈。

如今23年过去了,两人其实保养得相当不错,没有太大变化,依旧是一看就特别面善和从容的夫妇俩。小店也经营出了名气,爱情事业双丰收,对一个小家庭而言,还有什么比这更幸福的吗?
其实除了马里奥猪脚饭,嘉图公寓大厅往前步行50米,也有一家非常有名的素可泰面条餐厅,他家也有猪脚饭。两边价格一样,但我个人更偏爱马里奥,他家更入口即化些。
住在Jade Tower最大的好处可能就是这点了,前后左右都被特别实惠且好吃的清迈老牌泰餐厅包围。
我去马里奥肯定是吃猪脚饭,但来公寓正门对面这家的话,主要吃泰式炒宽米粉或蛋炒饭。
他家每到中午都会有一大批穿制服的泰国公务员或银行职员组队过来吃饭,而且只经营早午两顿,晚上不开门。啧啧啧,可以说优秀得任性了。
和老板聊完天突然就想清迈了。
想念嘉图公寓背后那个7-11的三个小店员,因为我们四个都戴牙套,所以每次买完单都要和他们交流下治疗进程;想念公寓正门左手边那个VK牙科诊所,牙医和助理姐姐每次都特别温柔,笑起来眼睛眯眯的,让人过目不忘。
有时候坐下来静想,“为什么住在清迈就那么开心呢?”
答案可能是:因为邻里相识,氛围恰好,有一种八九十年代时,我们还知道隔壁住着谁的感觉。
曾有网友总结过,《老友记》之所以能火,很大程度上是因为我们羡慕那种打开家门就可以见到朋友,邻居随时可以过来串门的生活方式。
住在清迈的中国人很多,店员、牙医、餐厅老板们每天要接待的客人也数不胜数,但他们似乎都会记得我,那个住在3D博物馆旁的Jade Tower,而且泰语说得还不错的中国人。
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