杨迪和柳岩品尝四川名菜夫妻肺片，柳岩好奇地问：夫妻肺片没有肺吗？厨师肯定地回答没有肺，杨迪纳闷了：夫妻肺片没有肺？应该有一点吧。
厨师连连否认：没有，没有，没有。
夫妻肺片作为四川十大经典名菜之一，它主要是以牛肉、牛皮、牛肚、牛舌等材料制作而成，所以食材中没有牛肺。
之所有叫做肺片，一个是因为谐音，肺=废，因为最起初用于制作夫妻肺片的材料都是牛的边角料，不值钱的食材。
还有一种叫解释就是，肺=费，制作夫妻肺片有很复杂的东西加在里面。
当然，还有解释就是一开始是用了牛肺的，但是因为口感不好就剔除了。
无论哪一种说法，都掩盖不了夫妻肺片作为一道凉菜所带给大家的麻辣浓香，尤其是在炎炎夏日，那绝对是一道绝佳的开胃菜。
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