春天来了,甜品也该换新啦!你是否和我一样,遇到烦躁的工作日总想来一份甜点提提神?根据调查,超过70%的上班族表示,吃甜点能够缓解压力、提升情绪。今天,咱们就来聊聊最近超火的酥礼记甜品!
材料清单
班戟粉:200克(可替代为普通面粉) 鸡蛋:2个(可替代为豆腐乳) 牛奶:250毫升(可用杏仁奶替代) 黄油:50克(可替代为植物油) 糖:30克(可根据喜好调整) 鲜奶油:适量(给甜品增添浓郁口感) 制作步骤✅ 步骤1:将班戟粉、鸡蛋与牛奶充分混合,搅拌均匀,直至无颗粒为止。
✅ 步骤2:在平底锅中融化黄油,倒入适量面糊,小火煎至两面金黄,取出备用。
✅ 步骤3:将鲜奶油打发后,抹在煎好的班戟表面,然后卷起来。
✅ 步骤4:最后,切块装盘,撒上糖霜和水果,完成!
食用场景
酥礼记甜品,外焦里嫩,口感丰富,适合日常分享、下午茶小聚,甚至节日聚会都能成为桌上的明星。搭配一杯香气四溢的咖啡,简直是绝配!
独家建议
营养师建议:选择低糖的奶油,会让甜品更健康哦!可以尝试加一些坚果粉末,增加营养和口感。
储存方式
如果一次做好不吃完,可以装入密封盒,放入冰箱冷藏,尽量在3天内食用!
这种甜品简直是/初恋的味道/,让人欲罢不能!快去给自己来一份吧!❗行动召唤:把食材准备好,动手试试这款酥礼记甜品如何?
喜欢这种甜点的朋友,别忘了分享哦!关注我,获取更多美食秘诀!返回搜狐,查看更多