一根烤肠卖出15亿,谢霆锋挑翻明星餐饮圈?

发布时间:2025-07-13 21:14

在娱乐圈,有的人悲情卖惨,有的人却赚得盆满钵满,而天后王菲生命中最为关键的两位男性,正在走向截然不同的命运。

今年5月,李亚鹏的现任妻子海哈金喜在社交平台上发布了一则搬家视频。她透露,由于经济压力,只得将住所缩小至一套更为简约的房子。视频中背景隐约传来李亚鹏小女儿的抽泣声,这一幕无疑让人唏嘘。而就在此时,谢霆锋却以截然不同的姿态“衣锦还乡”,在香港举办了自己时隔二十年的个人演唱会

当夜空中的璀璨烟花划破维多利亚港的天空,谢霆锋的身份才是最为炫目的火花——既是演员和歌手,又是身价上亿的企业家,更与马云并肩在公众场合发表演讲!

同为明星转型创业,李亚鹏和谢霆锋走上了完全不同的道路。一位因屡次失败且负债4000万,最终被法院强制执行;另一位却通过严谨的商业布局,逆势而上,成就了不凡的业绩。从摇滚舞台上砸吉他的青年,到如今经营烤肠年销售额突破15亿元,谢霆锋究竟做对了什么?他的商业帝国背后,有哪些鲜为人知的传奇故事?

如今,明星跨界开店做品牌的新闻层出不穷,但大多都以失败告终。像陈赫创立的贤合庄卤味火锅屡次被曝出食品安全问题,甚至有部分加盟商赔得血本无归;薛之谦入股的上上谦火锅,餐具抽检不合格,被检测出大肠杆菌;欧阳娜娜的天价浴袍,聚酯纤维的材质卖到998元,更因此引发网友怒批,登上热搜。

然而,当谢霆锋参加《十二道锋味》,拿起菜刀时,几乎没有人看好他能成功建立一个自己的食品品牌。很多人甚至觉得这不过是作秀。但事实证明,谢霆锋用数据给所有质疑者打了脸。

在锋味派四周年庆典上,谢霆锋透露,锋味派的烤肠总销售额已经高达15亿元,并且连续三年在全国销量排名第一。这一成绩的背后,离不开他对市场的深刻洞察和精准布局。锋味派的成功,远非仅仅依靠明星效应或者运气,更是一套冷静且精准的商业策略。

要总结谢霆锋成功的秘诀,可以归结为三点:

一、将专业的事情交给专业的人来做。

虽然很多明星都试图跨界做品牌,但多数由于缺乏专业团队和优质产品,最终都难以长期维持。谢霆锋深谙这一点,他在深思熟虑后,与薇娅的团队展开了深度合作,共同成立了杭州锋味派食品公司。虽然薇娅因种种原因淡出直播行业,但她的团队在流量转化方面的优势依然不可小觑。谢霆锋负责品牌形象和产品质量的监督,薇娅则专注于幕后操盘、销售流量和供应链管理。两者的优势互补,使得锋味派成为了顶级餐饮IP和顶级MCN的成功合作典范。

二、不给消费者做傻事。

谢霆锋的烤肠售价不便宜,但他始终坚信,只有用高品质才能配得上价格。作为处女座的他,对每个细节都苛求完美。在锋味派的招牌爆汁烤肠中,使用了70%的黑猪肉与30%的鲜鸡肉,经过数十次调整肥瘦比例,工艺更是采用了最先进的氮气真空双重锁鲜技术,仅这一工艺的成本便是普通烤肠的3到10倍。最终,这款烤肠不仅能喷发出“瀑布汁”,还在上线三个月后就突破了千万销量,9个月时,GMV便突破了亿元。如今,锋味派的爆汁烤肠已连续三年稳居全国销量第一。

而更令人瞩目的是,谢霆锋并未满足于单一产品线,他继续拓展“锋味”品牌,推出了意面、午餐肉、小笼包和披萨等新品。每一款新产品的研发都精益求精,且在价格定位上,既不盲目追求低价,也不走纯粹的高端路线,而是精确找准了“贵的有理”的市场定位,赢得了大量中产阶级消费者的青睐。

三、敏锐的商业嗅觉和清晰的商业思维。

早在创办锋味之前,谢霆锋就积累了不少商业经验。2002年,在拍摄《玉蝴蝶》的MV时,他意识到尽管投入了大量预算和资源,成品效果却不尽如人意。通过深入了解制作流程,他发现问题出在后期制作上,香港当时的后期制作水平有限,因此大量后期项目都被外包给了海外公司。面对这一挑战,谢霆锋看到了商业机会,决定自己动手,创办了PO朝霆。最终,PO朝霆成为香港广告行业的领先公司,在香港播出的广告中,每60秒便有36秒是由它制作的。

此后,谢霆锋继续展现出卓越的投资眼光。在许多明星依赖奢侈品来展示身份时,谢霆锋却将收入转化为不动产,逐步积累财富。无论是成立特效公司,还是跨足预制菜行业,谢霆锋的每一步都显现出他作为香港电影人的坚守与冒险精神。

谢霆锋曾说过:“如果有一天我不红了,这些烤肠还能不能卖?这才是我在乎的。”他不同于大多数明星副业只是短期的热度变现,谢霆锋更专注于长期发展的匠心精神,展现了香港“狮子山精神”——同舟共济、不屈不挠、刻苦耐劳。

回顾谢霆锋的创业之路,我们看到的并非偶然的好运,而是他经过深思熟虑后的商业逻辑:首先将自己的明星信用做到极致,再将这种信用转化为产品力,最后通过供应链和品牌战略将这套模式有效实施。毕竟,明星的光环终将褪色,但商业的本质始终不会改变。返回搜狐,查看更多

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