健身的演变和历史

19世纪末，人们对肌肉的态度开始发生变化，即不再仅仅将肌肉作为生存或自卫的自然手段，而是回到古希腊时期的理想主义——将肌肉的发展作为对人体美的一种颂扬。

在这一时期，举石头的古老传统演变成了现代的举重项目。随着体育的发展，举重项目在各种不同的文化中呈现出了不同的面貌。在欧洲，举重项目是一种娱乐活动，由此出现了一些职业的大力士——他们以能举起或支撑很大的重量作为谋生手段。至于他们的体形看起来怎样，无论是对他们自己还是对观众来说都是无关紧要的。结果，他们都倾向于发展出强壮而笨重的身躯。

而在当时的美国，人们越来越多地从健康的角度关注力量。这种健身文化的拥护者强调人体对自然饮食，特别是未经加工的食物的需求——这种观念扎根于人们对日益发展的食品加工技术的回应。美国人开始从农场和小镇向城市迁徙，而汽车则提供了一种新的移动方法。但同时，人的生命越来越多地在坐姿中度过，并且健康问题渐渐浮现，特别是当很多人食用了大量不该吃的食品，没能进行足够的锻炼，并且长期处在压力之下时。

健身文化分子正是在与这种趋势作斗争，他们信奉整体健康和身体锻炼，并提倡生活各个方面的适度与平衡。醉醺醺的、挺着啤酒肚的欧洲大力士当然不符合他们的理念。他们需要一个偶像，其体形是他们一直传播的理念的化身。这个偶像应当与古希腊运动员的完美雕塑相类似，而不是像欧洲巴伐利亚啤酒吧中的那些莽夫一样。他们在一个人身上找到了他们的理想——尤金·山道，这正是一个处在时代之交的超级健身明星。

山道最开始是作为一个职业大力士享誉欧洲的，他成功挑战了其他职业大力士，用那些人擅长的把戏战胜了他们。他于19世纪90年代来到美国，受到弗洛伦茨·齐格菲尔德（Florenz Ziegfeld）的极力推崇，后者称他为“世界上最强壮的男人”，并带着他巡回演出。但实际上，真正让山道脱颖而出的还是他那极具美感的体形。

很大程度上，由于山道的大受欢迎，哑铃和杠铃的销量像火箭一样直线上升。山道每周能获得几千美元的收入，并且围绕着他，通过书籍和杂志的销售诞生了一整个体系的产业。山道还举办了一些比赛，在其中参赛者凭借自己的肌肉尺寸与他人一较高下，之后，山道就会将一个自己的镀金雕像奖励给获胜者。但是，最终他也成为自己男子气概光环的受害者。据说，某日他的汽车开出了路面，而他则感到必须通过单手将汽车拖出路沟，才能展示他的力量。最终，这个被英格兰乔治国王称为“国王的科学健身教授”的男人因脑溢血而结束了他的生命。

尤金·山道

山道受到女士们的极度崇拜

同一时间，乔格·哈肯施密特（George Hackenschmidt）因他在1898年获得俄国举重冠军时的表现而获得了“俄国雄狮”的称号，他还获得了各种世界级摔跤比赛的冠军。在移居英国之后，他逐渐地富有起来。他同时也是一名雄辩的演说家和一名多产的作家，他与当时的知识分子比如萧伯纳（George Bernard Shaw）进行争论，甚至向爱因斯坦挑战，以交流思想。

还有很多例子——路易斯·阿提拉（Louis Attila）教授、亚瑟·萨克森（Arthur Saxon）、赫尔曼·格纳（Hermann Goerner）和奥斯卡·希尔根菲尔德（Oscar Hilgenfeldt）。他们创造了男性力量的一个光辉传统，这个传统通过保罗·安德森（Paul Anderson）、瓦西里·阿列谢夫（Vasily Alexeev）一直延续到我们这个时代的举重运动员身上。

对有些人来说，对健身文化的追求实际上已经成为一种信仰，比如出版商贝尔纳·麦克菲登（Bernarr Macfadden），他可以被认为是任何时代健康狂人的原型。为了宣扬这样一个理念——“身体虚弱是不道德的体现”，他创立了《健身文化》杂志，之后他又出版了《纽约晚画报》，针对教育水平较低的淳朴读者。

乔格·哈肯施密特

亚瑟·萨克森

麦克菲登是一个卓越的创始人，从1903年开始，他在纽约的麦迪逊广场公园举行了一系列的比赛，来选拔“全世界肌肉最完美的男人”。在第一次比赛中，他提供了1000美元的奖金——这在当时已经算是一小笔财富了——来奖给获得这一称号的人。在那几十年里，比赛和杂志都获得了成功。并且，麦克菲登也身体力行了他所大力宣传的东西，每天早晨从他在纽约城区河滨大道的家，赤足步行至他在市中心的办公室，并袒胸出现在他自己的杂志上。他直到70多岁都一直是健康和健身的模范。

或许，麦克菲登可能并不认同现代的健身运动，后者更强调身体的视觉效果，而不是运动技巧。但是，他和其他的健身文化分子毕竟在健身运动的演变中扮演了重要角色。他举办的比赛促进人们的兴趣从单纯关注肌肉的强壮度转移到关注身体的形象，并且，从这些比赛中诞生了一个超级巨星，他将在下面的几十年间成为全美国最著名的人之一。

1921年麦克菲登的比赛的获胜者是安吉洛·西利亚诺（Angelo Siciliano）。为了使他日益增长的名声更加响亮，这位肌肉极其发达的男人将他的名字改成了查尔斯·阿特拉斯，并且获得了教授一门叫做“动态张力”的健身课程的权利。在超过50年的时间里，许多男孩子都是在杂志和漫画书中看着这门课程的广告长大的，包括那个骨瘦如柴的在沙滩上被欺负的孩子，去参加一门健身课程，然后回来将那个欺负他的人痛揍一顿，并赢回心上人的故事。“嘿，瘦干，肋骨都露出来了！”变成了最深入人心的广告语，以至于作家查尔斯·甘尼斯（Charles Gaines）将其称为历史上最为成功的宣传运动。

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