刘畊宏:咏春、醒狮、牛肉丸齐上阵!解锁岭南文化“刚柔并济”
在由魔胴西西里咖啡独家冠名的户外实境互动综艺《周游记3》第五期——深圳特辑中,“周游团”成员在这座传统与现代交融的城市,展开了一场岭南文化的深度探索之旅。刘畊宏以健身教练的专业视角与文化体验者的开放姿态,深度诠释了岭南传统文化的“刚柔并济”。同时,节目也通过武术、民俗、美食三重维度的沉浸式体验,将千年传承的文化基因与现代生活智慧巧妙融合,展现了深圳作为多元文化熔炉的独特魅力。
在深圳咏春拳非遗传承馆,刘畊宏跟随叶问宗支省级非遗传承人董崇华学习“日字连环拳”。作为叶问长子叶准的亲传弟子,董崇华不仅掌握“小念头、寻桥、标指”三套核心拳谱,更将咏春拳转化为适合现代都市人的“工间咏春操”,这套由八个经典招式组成的健身操已在全国职工中推广。训练中,刘畊宏以健身教练的专业视角发现:“咏春要求‘双肩不动、肘催拳出’,这和核心训练中‘近端稳定、远端发力’的原理完全相通,尤其是连环冲拳时的核心控制,堪比平板支撑的动态版本。”此外,董崇华现场演示的“中线理论”让周游团印象深刻——以人体中心线为轴,通过“连消带打”实现攻防一体。这种武学智慧与刘畊宏倡导的功能性训练不谋而合,他在体验后直言:“传统武术不是过时的技艺,而是先人对身体运动规律的精妙总结。”
在深圳上川黄连胜醒狮团的训练馆内,刘畊宏头戴狮头挑战高难度“支桩”动作。这支在2024年“世界香港夜光龙・醒狮锦标赛”中摘得“世界狮王”称号的团队,以“连胜醒狮闯高峰”的主题套路闻名,其表演融合梅花桩腾跃与戏剧张力。“狮头重量超过5公斤,腾跃时必须配合三星鼓点的节奏。”教练梁家荣介绍,醒狮讲究“以声导形”,不同鼓点对应不同情绪——五星鼓路象征行进,七星鼓谱则用于高潮段落。刘畊宏在尝试中展现出惊人的身体协调性,他与团队配合完成的“上高桩”动作,需精准把握“点睛”“叩拜”等仪式性动作的文化内涵。据了解,该团队夺冠的关键在于“扎实训练与超强心理素质”,这与刘畊宏的健身理念形成奇妙呼应。当狮头在高桩上完成360度旋转时,现场响起的不仅是掌声,更是传统民俗与现代体能训练的共鸣。
在手打牛肉丸环节,刘畊宏将健身中的肌肉控制技巧转化为捶打工艺。潮汕牛肉丸的制作讲究“三起三落”的捶打节奏,需运用前臂肌群的爆发力与腕部的精准控制,这与壶铃摇摆、战绳训练的发力模式异曲同工。他笑称“厨房版力量训练”,实则揭示了岭南饮食文化中“厚生重情”的基因——对食材的敬畏、对工艺的执着,与现代健康生活理念完美融合。
从咏春拳的“以柔克刚”到醒狮的“刚劲威猛”,再到牛肉丸捶打的“韧性调和”,节目构建起岭南文化的立体图谱。《周游记3》此次深圳特辑,不仅是一次明星主导的文化体验,更是非遗技艺年轻化表达的成功尝试。当“刚柔并济”从武学概念升华为生活智慧,岭南文化便真正实现了跨越时空的价值传承。
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来源:中国网
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