黄晓明晒早餐：豪横海鲜，却不健康，暗藏5大风险别模仿

发布时间：2025-05-20 10:06

我是饮食健康管理师小辉（营养师）。今天百度和微波热搜都“被黄晓明家的早餐惊呆了”霸占了。我仔细看了大明星黄晓明的早餐，虽然非常丰盛，体现了爸妈对黄晓明的爱意，但是这样的早餐，却不太健康，暗藏5大风险。

我们看下都有什么菜——梭子蟹、花甲、皮皮虾、海螺、饺子包子、茄子盒、芹菜和猪肉丸子等丰富菜品，网友们称之为豪横早餐，确实如此。我发现存在的健康风险如下：

1、营养过剩

梭子蟹、皮皮虾、海螺等海鲜，加上猪肉丸子等荤菜，富含高蛋白和高脂肪食物，另外，大家可以看到茄子盒等油炸食物，也是高热量高油脂食物，如果早餐摄入过多，可能导致营养过剩，增加身体负担。

2、消化负担

早餐过于丰盛，尤其摄入过多蛋白质、脂肪的食物，会加重肠胃的消化负担，影响上午的工作效率和学习状态。如果海鲜类食物处理不当或过量食用，还可能引起消化不良或肠胃不适。

3、盐分摄入过多

海鲜类食物在烹饪过程中可能会加入较多的盐分，特别是如果采用盐焗等方式，盐分摄入过多可能增加高血压等心血管疾病的风险。

4、营养不均衡

虽然早餐菜品丰富，但可能缺乏足够的膳食纤维和维生素摄入，特别是蔬菜、水果偏少，我们只看到芹菜。其实，均衡的早餐应该包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。

5、食品安全问题

海鲜类食物如果处理不当或保存不当，可能存在食品安全隐患，如细菌污染、寄生虫等。

因此，在食用海鲜时需要注意食材的新鲜度和烹饪方式的安全性。

虽然大明星黄晓明的早餐豪横丰盛，但还是会影响健康，偶尔吃一顿可以，长期下来会导致饮食习惯不健康。