拥抱IP、争做“网红”、抢夺流量 内容创作成食品营销新战场

发布时间:2025-05-17 22:30

为了让产品“走红”,品牌商争相与热门IP结合,在产品包装外型上下功夫。宣传渠道的选择也变得更为丰富。

“剁手节”刚结束,消费者抢购的宝贝还没到手,各大商家的成绩榜单已经铺天盖地。天猫数据显示,今年双11销售金额超过亿元的食品饮料行业品牌共有8家,三只松鼠、良品铺子和百草味三大品牌分别位列天猫“双十一”食品交易指数排名的的第一、第三和第四位。

除了三位“零食大户”,一些“网红代表”的表现也格外抢眼。号称辣条届 “杠把子”的卫龙食品次日便在官博上宣布,“卖出的辣条,连起来可给珠穆朗玛峰织个围脖。”而网红曲奇AKOKO在双11当天的全店累计支付金额也突破550万元。

“不仅销售额比去年翻了600%,我们在天猫曲奇饼干类目销售额排名、曲奇饼干类目行业预售方面都斩获第一。”11月15日,AKOKO首席营销官杨亦鸣接受21世纪经济报道采访时表示。

消费升级迭代,中国休闲零食行业连年水涨船高。中国食品工业协会发布的《中国休闲食品行业发展研究报告》显示,2005-2014年,全国休闲食品行业年均复合增长率为17.2%,小品类休闲食品行业年均复合增长率达到22%。预计到2020年,休闲零食整体市场规模将接近2万亿元。

随着消费者年轻化趋势明显,休闲零食的消费喜好也慢慢转变,年轻化、女性化、绿色健康、有趣好玩的产品越发受青睐。为了让产品“走红”,品牌商争相与热门IP结合,在产品包装外型上下功夫,宣传渠道的选择也变得更为丰富。

记者注意到,在今年双11前夕,良品铺子便推出定制礼盒“吸喵棒棒糖”,十根棒棒糖分别有十个不同的猫形象,对应十种不同特质。该公司还在双11前一晚发布了一个名为“心疼电商人一秒钟”的话题点燃热度,网友先后转发直接推上微博话题榜第三名。

而善于跨界合作的AKOKO在双11前就联合新浪微博、小米直播、曹操专车、ZOO COFFEE等平台及品牌,合作推出“爱的心意”系列礼盒,发起一轮“爱的心意”话题营销,话题声量直接超过1.5个亿。

在杨亦鸣看来,跨界合作是营销打法里非常重要的一部分,“只有品牌IP与消费者进行亲密长久的沟通互动,才能让品牌走进海量粉丝的心里。”杨亦鸣告诉记者,在IP定制合作上,AKOKO会选择和一些大热的电影、电视剧,艺人明星等合作推出联名款,“像电影《唐人街探案2》、电视剧《扶摇》、AKOKO品牌代言人的联名款等,也有和一些年轻人喜欢的网红合作。”杨亦鸣说。

为此,今年双11,AKOKO和萌宠类博主@回忆专用小马甲推出合作联名款曲奇,博主回忆小马甲的萌宠端午和妞妞的形象出现在定制款盒子上。此前该公司和星座大V女巫闹闹合作的十二星座九宫格硬曲系列,目前已成为AKOKO的主打款之一。

据透露,即将到来的年货节将是AKOKO接下来的营销重点。“在保持C端消费市场的持续增长前提下,礼品市场和企业采购未来会是我们发力的重点,而年货节会是一个很好的机会。”

在杨亦鸣看来,消费市场下一个流量红利在于内容创作,而且目前还是一片蓝海。“不管经济环境的变化如何,人们在休闲零食和高品质美食的消费上都是持续上升的。一个品牌要想长远发展,就一定要有自己的IP,要有东西能沉淀下来。”杨亦鸣说。

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