超级健美明星冈特（Gunter Schlierkamp）的增肌秘诀

发布时间：2025-05-15 23:26

　　还在苦苦追寻着健美的顶级食谱吗？那么找一个可以为你提供建议和指导的榜样，同他学习健美的饮食经验，以实现你的愿望怎么样？也许你轻而易举就能长10磅肌肉！

　　IFBB职业健美选手冈特·施莱坎普对于如何练就一身大块的肌肉有着丰富的经验。他身高1米88，是名顶级职业健美运动员，在2000年参加奥林匹亚先生大赛时是130公斤，休整期是144公斤。

　　冈特认为，良好的营养比训练更为重要。

　　他告诉我们，长大块肌肉的头等重要的事情就是每隔半小时到3小时就得进食某些种类的蛋白质。因为机体可以储存碳水化合物和脂肪，但蛋白质就不一样了。这样，机体就会得到持续的氨基酸供应，从而保持在合成代谢的状态。而这正是肌肉生长的有利环境。

　　冈特还说：“有些人以为他们每天吃4次就能见效，但我对训练结果十分关心，所以决定把营养增加到最高水平，以便得到最好的效果。这还不够，尤其是对一名职业健美运动员来说更是如此。”

　　一、恐惧症

　　冈特以前一直是低脂饮食的倡导者，但现在他的看法有所改变。许多年来我一直在折磨自己。他说道“我吃鸡肉加大米，然后是更多的鸡肉加大米，直到我见到它们就恶心！”

　　这种方法不仅无聊之极，而且没什么效果。“我害怕脂肪，结果却吃了过多的大米，”他说道“我的食量特别大，虽然体重也增加了，但许多都是脂肪，看上去浑身软趴趴的。”

　　他说：“现在我吃的红肉和沙丁鱼更多了，我还吃花生酱，结果看上去更饱满更结实了。如果我吃的脂肪多了，吃的碳水化合物就会减少，结果真的令我大吃一惊：我变得更瘦了，肌肉的轮廓也更清晰了。我觉得无论你是初学者还是有一定经验的练习者，都应该吃点红肉，只不过要吃瘦肉。”

　　究竟是什么使红肉促进机体长大块肌肉的？“的确有这么一种物质，”冈特说道，“也许是肌酸，或许是氨基酸。阿诺德·瓦辛格是我健美的偶像，他吃大量的牛肉。我想，我一开始就该听他的！”

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