无糖可乐可能致癌？“代糖骗局”后，甜味素再遭世卫组织背刺！

三十几度的炎炎夏日里，谁不想来上一罐冰可乐呢。

但在高度注重健康饮食的现在，含糖量过高的可乐还有一众零食，

早就被健康人士视为洪水猛兽、打入了冷宫，

取而代之的，是有甜味但没营养的各种代糖甜味剂，

而“无糖经济”也成为了近些年来发展最迅猛的食品赛道。

在这其中，别名甜味素的阿斯巴甜，因为年产量超过3000吨、

而且存在于超过5000种日常食品中而被大众所熟知。

但是，今年以来，甜味素的日子突然变得不好过了！

先是被认定为让人焦虑的帮凶、更在近日传出将被世界卫生组织列为可能致癌物质，

那么，代糖食品还能吃吗？

早在2022年就有研究发现，甜味剂无助于长期控制体重，反倒可能引发糖尿病和心脏病。

而在今年二月份，我还提醒过大家，美国佛罗里达州立大学的科学家发现，

吃多了甜味素的小白鼠，有一部分大脑区域会发生改变，进而导致焦虑，

最关键的是，这种焦虑居然还能遗传给此后生出来的小老鼠。

而就在近日，有消息说，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构IARC将正式把阿斯巴甜列为“对人体可能致癌”（possibly carcinogenic to humans）的物质。

这个消息一出，顿时引起了各界的恐慌，

但实际上，您如果熟悉致癌物质分类标准就会发现，

“对人体可能致癌”这个级别的物质，我们平常时候碰到的实在是太多了，

因为熬夜、喝咖啡、甚至是玩手机，都属于这个类别。

而我们超喜欢的烧烤，更是常年位列一定会致癌的红色名单之列，

但谁又真的能告别玩着手机熬夜吃烧烤的快乐生活呢？

其实这已经不是世卫组织第一次对阿斯巴甜发难了，

今年五月世卫组织就发布过一份关于非糖甜味剂的新指南，

建议不要使用阿斯巴甜、安赛蜜、糖精等甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。

这次继续对阿斯巴甜出手，很有可能会让因为俄乌冲突而位于高位的国际白糖价格继续走高。

在科学界一直没能对阿斯巴甜是否致癌得出确切结论的情况下，

世卫组织的这个动作引发了很多人的担忧和怀疑，

因为在历史上，健康领域的科学判断一旦和巨大的商业利益牵扯在一起，

问题往往就会变得格外的复杂而且匪夷所思。

在我看来，对于我们普通人而言，在这件事情没有尘埃落定之前，最好的应对方法可能就是，

认真吃好一日三餐，少喝饮料、少吃零食，

并且按时睡觉、积极锻炼。

这样不管是会让我们长胖的传统糖，还是可能有危险的“代糖”，我们都不会吃多，

而且还能攒足精神，留够充足的时间，慢慢吃“阿斯巴甜”还有世卫组织后续的大瓜！

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