伪猪血糯米肠的做法

“端午临近，各大超市、市场都在热卖糯米，大家现在都忙着包粽子，可是做剩下来的糯米可以做什么美食呢？我看家里还有灌香肠剩下的猪小肠，就想做猪血糯米肠。除了不吃猪肉的人，只要你吃过，基本没有不爱吃糯米肠的，朝鲜族的猪血糯米肠真是让人欲罢不能。我们鸡西没有卖糯米肠的，我就想要自己做，可是我又不知道到哪里能买到新鲜的猪血，倒见到不少卖血肠的，可是白白的糯米肠，看起来就不会特别有食欲，我想：到底怎么样才能有那种诱人的颜色又能增加食材的营养呢？家里有没有这种东西呢？结果：我的明星食材——黑米，就派上用场了。虽然我做的这个糯米肠在食材上比传统的少了很多，但是说良心话，味道也相当不错，如果你不是较真儿追求正宗糯米肠的味道的话，你也会爱上它。
端午节的美食，我们传承古老的传统，也可以有巧妙与恰当、经济的创新，在这里预祝大家端午快乐！”

1糯米泡的时间依天气而有所变化，夏天一小时就可以，冬天得泡久一点。
2没有灌肠器、漏斗的，可以将饮料瓶的尖端剪下用也可以的。
3灌肠时用筷子推入肠衣时，要慢慢的。
4肠衣不要灌得太满，蒸时会裂开。
5肠衣扎眼可以排出灌肠时灌进去的空气。

网址：伪猪血糯米肠的做法 https://m.mxgxt.com/news/view/1657292

相关内容

“糯米”和“大米”有啥区别？为什么糯米不能当主食而大米可以？
刘恺威当爹当妈，弥补杨幂空位，对嘴亲小糯米。网友评论一针见血
小糯米为啥要叫小糯米 杨幂女儿的昵称背后
B血型属猪的人
《康熙来了》推荐美食之明星最爱的夜市小吃
星二代好惨！小糯米8岁生日，杨幂已缺席5年，刘恺威做公益也缺席
刘恺威如何成为小糯米的贴心依靠
小海绵 小糯米 小周周遭媒体曝光，明星的隐私该不该尊重？
十年如一瞬，杨幂的女儿小糯米已十岁，成长惊人！
郭德纲于谦名场面盘点，猪大肠是什么梗？

随便看看